2017年11月16号
知食小菜谱
《虾皮炒萝卜》
知食小话题
冬天人们缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点青萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，防治便秘等病症。今天小编给大家推荐的是：虾皮炒青萝卜。这个青萝卜是物美价廉的养生食材，加些虾皮一起炒，鲜美无比，营养又好吃，赶紧试试吧！
虾皮炒萝卜所需食材
主料：青萝卜1个，虾皮15g，
辅料：菜籽油40g，盐1g，生抽8g
虾皮炒萝卜制作流程
1、将食材准备好，青萝卜和虾皮冲洗干净后将青萝卜去皮切丝洗净。
2、起油锅，待油温热的时候放入虾皮炒香再放入青萝卜继续炒3分钟左右。再倒入清水焖煮两分钟。
3、两分钟后将盐倒入锅中并用锅铲拌匀然后再倒入生抽就完成啦！
