2018.1.17 周三 大晴天
开始工作啦。
一切都是熟门熟路，我很快适应了那种工作模式。
不怎么需要用脑子的工作，只要你手脚勤快有点热情，一切都能驾轻就熟。
上菜要记人。虽然有标台号，点的菜也有标记，但是不乏某些客人喜欢转台，如果不告知店员，就很容易上错菜，如果是熟悉菜点的客人还好，知道上错了可以换，不熟悉菜点的客人特别麻烦，上错了菜他不知我不知，一个错连带另一桌也错了，最后一片混乱。
最好的结果，两桌协商，该退的退，该补的补，最坏的结果，客人也可以赖皮。不管哪种结果，反正我都免不了被说几句。
所以我除了上菜，收台，搞点卫生，点餐的时候还需要注意一下客人，恨不得背后再长一双眼睛，我三百六十度扫描，不至于在收台的时候看不到进来的客人。
老板一家说着正宗的广州白话，我勉强听得懂一些单词，胡拼乱凑也知道他大概在跟我讲什么。
老板父亲讲话含糊不清，我愣是没听懂。
加上今天感冒鼻塞耳鸣的，状态确实不怎么样。
后厨有个女孩子，跟我差不多大，中专在读。人很勤快，手脚麻利工作认真。头发大概几个月前拉直过，在脑后扎着长长直直的马尾，发根和马尾上部大概三公分的地方比较毛糙，估计是拉直之后新长出来的头发。脸方长，带着框架眼镜，肤白，脸颊绯红，穿着深蓝色外套，黑色长裤，小白鞋，眼神中透着质朴，和人讲话时不太正眼看别人，而是稍有躲闪，看来不是特别自信呀。
走路也是慢悠悠，老板说她这性格适合在后厨做，所以不安排她到台前。
晚间有一桌客人退了一份餐，老板让她倒掉，她舍不得，说她要当晚餐吃，于是把那菜点放进蒸锅里蒸了一下，又打了点汤，然后自己跑到一个角落吃了。
那是一份蒸滑鸡鱼腩，她本想跟我一起吃，但我亲眼见老板父亲杀鸡手段残忍，听那鸡惨叫数声，阿弥陀佛矫情心里作祟，像是自己也动了手似的，所以不敢吃。
早班约莫十点钟有一对老夫妻进来了，老奶奶身材并不高大，眼下有深色的斑点，但是双眼有神，紧紧地拉着她的老伴。她的老伴看上去精神状态不是特别好，总是重复着一个单词，不着边际，走路也颤颤巍巍。老奶奶牵着他在一张台边坐定，对着他叮嘱几句，像对孩子一般，然后才放心地走到前台来点餐。
老爷爷穿得齐齐整整，黑色外套，深色粗线毛衣背心，里面是一件浅灰色细线毛衣，一条旧的西装裤，脚着旧皮鞋。我在他们旁边忙前忙后，老爷爷一直用警惕的眼神看着我，不时摩挲着他手上的一块不大的疤痕。
我被他盯着有些发毛。
两人没有久坐，吃完就走了。仍是精气神十足的老奶奶拉着颤巍巍的老爷爷。像带着一个大孩子。
我有一种说不出来的感觉。
很多带着孩子的宝妈也到这里吃饭。
有个孩子一进来就看上了老板孩子的生日帽，想往自己头上戴，努力了很久就是戴不上去。我噗嗤一笑，大眼睛的小宝贝最惹人喜欢，看他傻傻笨笨的样子，更是叫人好笑又怜惜。
我蹲下来帮他戴好，他就特别礼貌地用白话口音叫我姐姐。
之后我忙着上菜，每次从他旁边经过，他都大声地叫我姐姐。我也大声回应他，笑着用白话问他：“做咩耶？”
她妈妈在一旁吃着肠粉也笑嘻嘻地说：“叫姨姨莫叫姐姐！”
真是个调皮的妈妈。
宝宝马上改口叫姨姨。
我假装撇撇嘴说：“唔系姨姨系姐姐啊。”
……
人家只是个少女啦！
午后休息三小时。
我在隔壁甜品店吃了一个样式很棒的小东西才回去休息，点开视频跟老妈聊了一个小时，手机上两个脸型差不多的肥婆脸嘻嘻哈哈约好一起努力赚钱。
今天天气真的是不错呢。哈哈
鼻子不通，必须放下手机了！告辞！！！
