2019-01-29

施用腐植酸类肥料的作用与机理腐植酸类肥料对于提高农作物的产量、改善农产品品质的作用是十分显著的。但由于应用作物不同、肥料种类不同及肥料中各有效组分比例的差异,增产提质效果也自然有很大差别,增产幅度较小的大田作物增幅大约在5%-15%,而增产幅度较大的蔬菜类则增产15%-30%。据农业大学试验:草莓施用腐植酸复合肥、(N:P205:K20=10-10-13,腐植酸20%)可比等养分处理增产84.6%。从改善农产品质量方面看,该类肥料具有提高子实中糖分、Vc等营养成分含量和降低子实中有机酸含量的功效,并可促进果实提早着色。  腐植酸对农作物生长发育的作用腐植酸能刺激植物酶活性和增加产量;刺激土壤中有益微观生物的繁植和生长;提高作物的抗寒、抗旱及抵御病虫害的能力;刺激根部的生长发育;促进根部的呼吸;促进叶绿素的形成以及植物中糖和氨基酸的形成,进而增强光和作用;增加植物中的矿物质和维生素的含量;加厚果实的细胞壁,延长其储藏时间;促进种子的萌发。通过加速细胞分裂,从而刺激植物的生长;增加农作物的产量,同时提高质量,改进其物理外观和营养价值。  腐植酸是氮肥的缓释剂和稳定剂,磷肥的增效剂,钾肥的保护剂,是中、微量元素的调理剂、螯合剂,对肥料有协同增效作用。此外腐植酸还能提高作物的抗旱、抗寒、抗盐碱等抗逆能力。把腐植酸加入复合肥中制成腐植酸螯合型复合肥料,施入土壤后能减少速效养分的固定和流失,是一种良好的土壤改良剂。  腐植酸是有机弱酸,其中含有多种活性基因,如醌基、酚基、羧基等,正是这种性质使其在农业上有多种功能。多种功能的作用方式主要通过:  1、参与土壤中各种物理化学反应,与多种物质以代换代尝方式互动;  2、经根、茎、叶被植物吸收,参与植物体内新陈代谢来完成。这些功能具体表现形式为腐植酸具有改良土壤、增加养分、刺激作物生长、解毒、防治病虫害、提高杀菌剂、杀虫剂活性等功能。煤系腐植酸经过特定生化处理,可将原生态的腐植酸矿粉制成活性腐植酸盐,再经分离、提纯制成活性腐植酸精粉。这种精粉的活性是原矿粉的几十倍。一、改良土壤的作用作为调理剂:腐植酸类肥料施入土壤之后,改良土壤作植酸类肥料施入土壤之后,改良土壤作用表现在促进土壤团粒结构的形成,增加土壤的代换容量,提高土壤缓冲性能,加强土壤微生物活性等。  1.增加土壤团粒结构:在所有土壤结构中,以粒径在0.5—10毫米的团粒结构最理想。这种土壤是因为它在肥力上有下列的作用:  ①、能协调水分和空气的矛盾:具有团粒结构的土壤,由于团粒间大孔隙增加,大大地改善了土壤透气能力,容易接纳降雨和灌溉水。水分由大孔隙渗入土壤,逐步进到团粒内部的毛管孔隙中,使团粒内部充满水分,多余的水分继续渗湿下面的土层,减少了地表径流和冲刷侵蚀。所以这种土壤不象粘土的不渗水,又不象砂土的不保水。使团粒成了“小水库”。大孔隙中的水分渗完以后,空气就能补充进去。团粒间空气充足,团粒内部贮存了水分,这样就解决了水分和空气的矛盾,适于作物生长的需要。雨后或灌溉后,团粒结构的表层土壤水分也会蒸发,表层团粒干燥以后,与下层团粒切断了联系,形成了一个隔离层,使下层水分不能借毛细管作用往上输送而蒸发,水分得以保存。  ②、能协调土壤养分的消耗和积累的矛盾:具有团粒结构的土壤,团粒间大孔隙供氧充足,好气性微生物活动旺盛,因此团粒表面有机质分解快而养分供应充足,可供植物利用。团粒内部小孔隙缺乏空气,进行嫌气分解,有机质分解缓慢而养分得以保存。团粒外部分解愈快,则团粒内部愈为嫌气,分解也愈慢。所以团粒结构的土壤是由团粒外层向内层逐渐分解释放养分,这样一方面既源源不断地向植物供应养分,另一方面,可以使团粒内部的养分积存起来,有“小肥料库”的作用。  ③、能使土壤温度比较恒定:由于团粒内部保存水分较多,温度变化就较小,所以整个土层白天的温度比不保水的砂土低,夜间却比砂土高。土温稳定,就有利于植物生长。  ④、改良耕作和使作物根系发达:有团粒结构的土壤粘性小,疏松易耕,宜耕期长,而且根系穿插阻力小,利于发根。  腐植酸是一种有机胶体物质,由极小的球形微粒结成线状或葡萄状,形成疏松有海绵状的团聚体。它具有粘结性,是土壤的主要粘结剂。但它的粘结性比土壤粘力小,所以使土壤疏松。腐植酸能直接和土壤中的粘土矿物生成腐植酸—粘土复合体,复合体和土壤中的钙、铁、铝等形成絮状凝胶体,把分散的土粒胶结在一起,形成“水稳性团粒结构”,即遇水不易松散的稳固的团粒。  腐植酸类物质能增加土壤中真菌的活 腐植酸类物质能增加土壤中真菌的活动,菌丝体可以缠绕土粒,菌丝体的转化产物和某些细菌的分泌物,如多聚糖、氨基醣等也能粘结土粒,增强土壤团粒结构的水稳性,提高其抗侵蚀性。具有团粒结构的土壤通气性好,作物所需要的氧气和二氧化碳气能顺利交换,有利于种子生根、发芽和生长。而且,这种团粒结构中所保存的水分,在自然条件下也比较难以挥发了,所以大大提高了土壤的保墒能力。2、提高土壤的缓冲性能,改良土壤环境:腐植酸是弱酸,它与钾、钠、铵等一价阳离子作用,生成能溶于水的弱酸盐类。  腐植酸和它的盐类在一起组成缓冲溶液,当外界的酸性或碱性物质进入土壤时,它能够在一定程度上维持土壤溶液的酸碱度大致不变,保证作物在比较稳定的酸碱平衡的环境中生长。酸性土壤,氢离子浓度大,铁铝氧化物多,施用腐肥,腐植酸与铁、铝离子整合,释放出氢氧离子与土壤溶液中的氢离子起中和反应,从而降低了土壤酸度。碱土中,碳酸钠危害作物生长,施用腐肥,碳酸钠与腐植酸的钙、镁、铁盐等发生反应,因而降低了土壤的碱性。反应生成物腐植酸钠也是一种作物生长刺激素。此外,在盐碱土中施用腐肥,一方面改变土壤表层结构,切断毛细管,破坏了盐分上升的条件,起到“隔盐作用”,减少了土壤表层的盐分累积;另一方面,发挥腐植酸代换量大的特性,把土壤溶液中的钠离子代换吸收到腐植酸胶体上,减轻钠离子对作物的危害。  3、在腐植酸类物质的作用下,形成的水稳性团粒结构,能保水、保肥、保墒、酸碱度适宜。是一种较理想的各种物质代尝的平衡体系。这种平衡体系同样适宜各种有益微生物,使其大量繁植。同时益生菌大量分解土壤中的有机质,与空气、土壤、水相互作用,又生成大量有机质,使得土壤中的有机质含量显著提高。而有机质含量的高低是衡量土壤优劣的主要指标。由于形成  微生态平衡体系,使得土壤对有害微生物和害虫有抑制作用。总之,施用腐植酸后的土壤,可以形成有活力的、充满生机的、宜于耕种的优质土壤。二、腐植酸类肥料的营养作用:主要表现在直接被根茎叶吸收、增加土壤速效养分,改善作物营养条件,减少土壤养分损失,促进作物对养分的吸收和提高肥效等方面。为植物提供养分腐植酸类物质本身是有机物质,被植物体吸收有两个途径:直接被根系吸收:在根际分泌物、根际酶等微生物作用下、根际分泌物、根际酶等微生物作用下、分解为更小分子后,被根吸收。土壤中的所有养分必须经过质流和扩散作用移动到根的表面,然后被植物吸收。质流是指养分随水流经过土壤空隙向作物根系的迁移;扩散是指在浓度梯度的驱动下,溶质因热动力而引起的混合和分散作用。根系能吸收的外部物质都是以溶解于水的物质,有离子代换、分子代换,并且吸收的物质是有选择性的。根系就是作物与土壤、空气、水进行物质代换的工具。  腐植酸含有作物必需的多种元素,如S、O、P、N、H、C等,它们的前身就是生物体的残体,经微生物分解的产物是作物所需要的养分。所以其中一部分直接与根系发生代换,进入作物体内。另外,有些腐植酸与土壤中难溶金属离子络合为可溶性物质,如:铜、铁、锰、锌、钙、镁等,以水溶性离子态与根系发生代换,进入作物体内。而这些金属元素是组成各种活性酶所必需的组分,它们经腐植酸络合,成为能被根系吸收的有效物质,这一点是其它肥料所不具备的功能,同时腐植酸也以这种方式进入作物体内后,进而参与新陈代谢。被茎、叶吸收:黑植液态腐植酸经过500-800倍水溶后喷施在作物上,可以被茎叶直接吸收;养分被茎叶吸收,称为根外施肥。它是作物获得养分的一个途径,这种施肥方法有以下特点:  a、由于茎叶面积大,与空气、阳光、水气直接接触,所以生理活性高,养分吸收比土壤根系快,可很快克服作物缺素症状。  b、与土壤根系施肥相比,茎叶吸收不存在土壤对养分的固定、钝化。  c、在作物生长中后期或土壤旱、涝时,根系活力下降,经过茎叶施肥可以补充养分。  d、在作物中后期的生植阶段,直接喷施茎叶,可提高肥料的利用率。根外施肥的效果,主要决定于叶子的吸收,首先必须穿过茎叶表面的角质层。而一般陆生植物叶片的表皮细胞覆盖着蜡质,蜡质是半疏水性的脂肪酸聚合物,它使叶子不易被溶液浸润,这是叶面吸收养分的一个主要障碍—蜡质使叶子无法大量快速地吸收养分,腐植酸尤其是黄腐酸,具有优良的润湿、渗透性,明显减小表面张力,溶胀了脂肪酸聚合物,在浓度梯度差及电位差的作用下,养分可以顺利进入植物体内。养分吸收有三个途径:  ①当肥液喷在叶面后,角质层湿润而膨胀,这使得其中的蜡质层间距离增加。养分得以扩散,通过角质层进入细胞壁进而达到表皮细胞间隙和细胞膜以及通过外质连丝进入叶子而被吸收。  ②养分进一步沿表皮细胞壁到达叶子 ②养分进一步沿表皮细胞壁到达叶子深部,被栅栏细胞吸收。被表皮细胞吸收的养分可通过细胞间的胞质连丝进入其他细胞。  ③通过气孔空腔被吸收。植物表面的气孔,本身就是与外界进行物质和能量代换的通道。它可以自动、选择性地吸收施用的养分,叶面上气孔很多,达到每平方厘米15—3000个,而且部分气孔的直径在8um以上,完全可以吸收喷施在表面的养分。由于腐植酸的作用,使得表面张力大幅度的降低,溶胀了疏水层,更使得养分得以顺利进入气孔。一般来讲,分子小且不带电荷的物质比较容易进入植物体内。不同植物,由于叶部角质层厚度不同,叶面的养分吸收速度也不相同,愈厚的角质层,吸收愈困难一些。一般双子叶植物角质层较薄,而单子叶植物则角质层较厚,另外叶背吸收养分也比较容易,所以应在叶子的两面喷施。光能促进绿色叶细胞对养分的吸收,在有光照的情况下,角质层对肥液的穿透阻力减小,但是对喷在叶面上的养分,由于白天气温较高,湿度常常较低,肥液常很快干燥而影响吸收。所以,常可看到在夜间叶面对养分的吸收比白天快。叶子本身的含水状况也是影响养分吸收的重要因素,叶子含水丰富,就易于吸收,如叶子含水不足,使叶片蜡质层紧缩而“封闭”叶面气孔,从而阻碍吸收。叶片吸收养分的速度随肥液的浓度而呈抛物线型的变化。即开始时随浓度增加而增加,但浓度增加到一定程度,吸收速度反而下降。但在一般情况下,在叶面不受伤害时,叶面养分吸收的速度随肥液浓度增加而增加。茎叶的毛孔及表层与根系一样都是植物与外界进行能量物质代换的途径。由于这种途径无需根的传导和输送,所以可以更直接的将所吸收的物质和能量转化、复制为作物自身的一部分,速度更快,效率更高。这就是为什么我们看到在适宜的条件下,经茎叶施肥后作物的缺素的症状改善的速度较快的原因。三、增加土壤速效养分:由于根际分泌物、根际酶等微生物的作用,分解腐植酸为可被根系吸收的物质—更小的片断。同时腐植酸也是根际微生物的养分,施用腐植酸后的土壤中微生物活动活跃、数量显著增加。据测定,施用腐肥,土壤中分解纤维的微生物增加一倍,分解氨基酸的氨化细菌增加1—2倍。另外,据测定,施用腐肥后,土壤速效磷可提高9—40%。因此,有人把腐植酸类肥料叫做磷肥的“增效剂”。在生产实践中,腐肥与磷矿粉混施,比单独施用磷矿粉效果要好。腐植酸类肥料防止可溶性磷的固定和促进难溶磷的活化:  1、腐植酸与铁、铝离子形成络合物和螯合物,促进磷的活化;  2、腐植酸在氢氧化铁、氢氧化铝表层形成保护膜,减少了铁、铝氧化物对磷酸根离子的固定; 3、腐植酸吸附或代换磷肥中的钙离子,提高了磷的有效性。  4、腐植酸通过同晶代换,将土壤矿物吸附的磷酸根离子取代出来,因而活化了磷素;  5、腐植酸与难溶性磷酸盐形成碳酸—腐植酸复合体,使磷酸盐活化。腐植酸还可以活化土壤中的中微量元素,如铁、铜、锰、锌、钙、镁、硅等。以铁为例,黄腐酸与铁形成的螯合物,活力增大,对作物有很好的营养价值。有人指出:已进入作物体的铁和腐植酸形成的螯合物,从根部向上运转,从而改善了作物的铁素营养。其它元素同样如此。保持养分,减少损失:腐植酸是有机胶体微粒,有很大的表面积,是很好的吸附剂。腐植酸的阳离子代换量平均每100克为300—400毫克当量,大约是土壤阳离子代换量的10—20倍。所以,施用腐肥,可以显著提高土壤的保肥能力。促进作物对养分的吸收:由于腐植酸与根系及作物表面有一种亲和力,容易进入体内。进入细胞后能提高作物细胞膜和原生质的渗透性,好比给养分进入作物体内打开了一个通道。加速营养物质进入作物体。据实验,施用腐肥使作物对磷的吸收增加7—30%,对氮的吸收增加4—15%。腐肥与氮、磷、钾肥料混合使用,可使肥效缓、稳、长,显著提高化肥利用率。四、刺激作物生长机理:腐植酸的刺激作用是一般化学肥料所没有的。在生产实践中可以看到,施用腐肥,种子萌发快,根系发达,根深叶茂,植株健壮。  1、活化金属元素如前所述,由于腐植酸特有的弱酸性、胶质体、高代换量、络合性等。活化了土壤中的营养元素,使其容易被作物吸收利用,尤其是络合活化了微量金属元素,如铜、铁、锰、锌、钙、镁等,这些元素是直接参与生命活动的必需物质,是组成各种酶的关键组分。例如,作物呼吸不可缺少的细胞色素、细胞色素氧化酶、过氧化氢酶等都含有铁。锰能促进叶绿素和维生素丙的形成,因而加强了作物的光合作用。锌是作物体内碳酸酐酶的成分,是作物体内氧化还原过程的催化剂,催化碳酸分解为二氧化碳和水。同时锌也与叶绿素的形成有关。铜是作物体内各种氧化酶的核心元素,在氧化还原反应中气催化作用,从而影响碳水化合物和蛋白质的代谢,等等。经络合的金属元素很快的被根、茎、叶吸收,使作物各种酶活性提高,新陈代谢加快。  2、促进作物的呼吸作用腐植酸分子 2、促进作物的呼吸作用腐植酸分子含有酚—醌结构,形成一个氧化还原体系。酚羟基和醌基互相转化,促进作物的呼吸作用。腐植酸的这一种功能,对于处于缺氧环境中的作物更为重要。例如:种子埋在土层下面,发芽生根需要氧气,根愈往下扎,氧气愈不够,当土层中有腐肥时,则与还原性物质作用放出氧,叶片呼吸强度增加39%。施用腐肥后,水稻和白菜体内酶的活动强度提高10%以上。  3、酚—醌结构及活化了的金属元素,本质上都促进了新陈代谢,增进了各种酶的活性。尤其是糖转化酶和蛋白转化酶的活性。小麦、水稻、茶叶、香蕉、甘蔗、甜菜、西瓜、番茄、青椒等施用腐肥,含糖量和含蛋白质量普遍提高。五、腐植酸对化肥和微肥有增效作用  随着中国化学工业的高速发展,化学肥料的生产和施用数量不断增加,增施化肥对农业生产的发展无疑起了重要的作用,但随着化肥施用量的增加,投肥成本提高,化肥利用率降低等问题,也逐渐反映出来。目前,中国氮肥利率为30~50%,磷肥利用率10~20%,钾肥利用率为50~70%,如何提高化肥利用率,已经成为全世界非常重视的研究课题。提高化肥利用率途径很多,目前最有效的成果就是利用生物活性添加剂去活化腐植酸,增强其化合、吸附、螯合、微生物繁植等化学活性和生物活性来有效提高化肥利用率。  (1)对氮肥的增效作用  A.减少氮素挥发损失  以尿素和碳胺为代表的氮素肥,挥发性强,一般利用率较低,农民普遍认为其“暴、猛、短”,而和腐植酸混施后,可提高吸收利用率20~40%(碳胺释放的氮素被作物吸收的时间20多天,而与腐植酸混施后可达60天以上),农民认为是“缓、稳、久”。  B.腐植酸有机肥对土壤有效氮的影响  腐植酸有机肥对土壤中潜在氮素的影响是多方面的,腐植酸的刺激作用,使土壤微生物流行性增加,导致有机氮矿化速度加快,腐植酸具有较高的盐基交换量,能够减少氮的挥发流失,同时也使土壤速效氮的含量有所提高。  (2)对磷肥的增效作用  腐植酸对磷肥作用的研究,国外已进 腐植酸对磷肥作用的研究,国外已进行多年,中国也进行了这方面的研究,结果表明,不添加腐植酸,磷在土壤中垂直移动距离3~4cm,添加腐植酸可以增加到6~8cm,增加近一倍,有助于作物根系吸收。腐植酸对磷矿的分解有明显的效果,并且对速效磷的保护作用和减少土壤对速效磷的固定上以及促进作物根部对磷的吸收,提高磷肥利用吸收率均有极高价值。  (3)对钾肥的增效作用  腐植酸对钾肥的增效作用主要表现在:腐植酸的酸性功能团可以吸收和贮存钾离子,防止在沙土及淋溶性强的土壤中随水流失,又可以防止粘性土壤对钾的固定,可对含钾的硅酸盐、钾长石等矿物有溶蚀作用,可缓慢分解增加的释放,从而提高土壤速效钾的含量。  (4)对微肥的增效作用  作物生长,除氮、磷、钾三大元素外,还需钙、镁、硼、锰、铜、锌、钼等多种中量、微量元素,它们是作物体内多种酶的组成成份,对促进作物的生长发育,提高抗病能力,增加产量和改善品质都有非常重要的影响。有时不是土壤中缺乏微量元素,而是可被植物吸收的有效部分含量太少。腐植酸的施用,可与难容性微量元素发生螯合反应,生成溶解度好易被作物吸收的腐植酸微量元素螯合物,有利于根部或叶面吸收,并能促进被吸收的微量元素从根部向地上部位转移,这种作用是无机微量元素肥料所不具备的。六、腐植酸有机肥对农作物生长发育的作用  腐植酸含有多种官能团,被活化后的腐植酸成为高效生物活性物质,对作物生长发育及体内生理代谢有刺激作用,这种特性是一般肥料所不具备的,活化后的腐植酸高效生物活性物质按一定浓度采用浸种、浸根、蘸根、喷酒、浇灌、做底肥等方式,对各种作物都有明显的刺激效果。综合表现在对根系发育的促进,对作物产量、质量因素的良好影响。  (1)对农作物发育的影响  A.提早发芽,出苗率高  施用腐植酸有机肥,可加速种籽发芽,提高出苗率,在早春、低温下尤为显著(一般可提早1~3天发芽,出苗率提高10~30%)。  B.根系发达,吸收力强  腐植酸有机肥对作物的根系发育有特 腐植酸有机肥对作物的根系发育有特殊的促进作用,许多农科人员称腐植酸为“根系肥料”,对根系的影响主要表现在,刺激根端分生组织细胞的分裂与增长,使幼苗发根快,次生根增多,根量增加,根系伸长,最终导致作物吸收水份和养份的能力大大增强。  C.对地上部分营养体生长的影响  在养份供应充足的基础上,腐植酸的刺激作用可使植株地上部分营养体生长旺盛,表现在株高、茎粗、叶片数、干物质积累等方面。  D.对产量和构成因素的影响  腐植酸有机肥对不同作物的产量、构成因素是不同的,对粮食作物,穗多、粒多、千粒重等起到增产作用,前期对分蘖、减少空秕率均有良好的效果。  (2)对作物生理代谢及酶活动的影响  腐植酸进入植物体内后,对植物起到刺激作用,主要表现在,呼吸强度的增加,光合作用的增加,各种酶的活动增强,从而使果实提前着色成熟,取得高产、高效。  (3)刺激作物的机理  腐植酸被活化后成为高效生物活性物质,被植物根部和叶片吸收以后,可促进无机养份的吸收,对水份的吸收也相应增加。尤其对植物呼吸作用是比较突出的,文献曾把它称为“呼吸肥料”。在缺氧的环境下显得更为突出,如何利用腐植酸的刺激作用,历来是人们关心的问题。利用腐植酸有机肥促发芽,提高出苗率,获得苗齐、苗全、苗壮的效果;利用腐植酸溶液蘸根、浸根,已成为杆插作用或移栽作用提高成活率的一项农业技术措施。  (4)提高作物抗旱能力  腐植酸有机肥的施用,能使植物叶片气孔张开度减少,叶片蒸腾量降低,耗水量减少,植株体内的水分状况得到改善,使叶片含水率提高,从而为分穗和在籽奠定了基础,腐植酸的施用还能够提高叶绿素的含量和光合作用的正常进行,对于物质的积累和千粒重的提高是非常重要的。  (5)增强作物的抗寒性  施用腐植酸有机肥对南方的早春育秧 施用腐植酸有机肥对南方的早春育秧和北方小麦的抗寒都有明显效果。中国南方各地在早稻育秧,经常遇到低温多雨天气,往往发生死苗、烂苗现象,施用腐植酸后,地温得到提高,秧苗素质普遍得到改善。西南农业大学在试验时发现,中国北方大部分地区的冬小麦,由于经常出现“倒春寒”,麦苗普遍受到冬害,施用腐植酸,有效地提高了小麦的抗寒能力,不同程度地减轻了冻害。  (6)防治植物病虫害和免疫力  腐植酸有机肥可有效地防治地下病虫害和植物病害及病菌。根据北京、四川、江西大量研究试验证明,腐植酸对果树的腐烂、小叶、黄叶病、黄瓜的霜霉病、辣椒的炭疽病、病毒病等都有明显防治和抑菌杀菌的效果,山西新绛蔬菜研究所两年黄瓜试验表明,施用腐植酸有机肥,不使用任何农药,但黄瓜自始至终都没有发生过大的病虫害。  (7)抗病功能  土壤有机质含量高,为有益微生物提供一个优良的环境,有益种群逐步发展有为优势种群,抑制有害病菌的生长,再加上植物本身由于土壤条件优良而生长健壮,抗病能力加强,因而大大减少病害,特别是土传病害的发生。  (8)能增强作物的抗逆性能  作物生长环境的土壤、水份、养份、温度、光照、空气等诸因素组成了植物的生长条件,腐植酸发挥缓冲作用,降低作物生长的不良影响,具有抗逆性能。能够提高作物抗旱能力,节水能力可以提高30%。节水保墒的效果仅次于地膜覆盖所产生的效果。增强作物抗寒能力,使用黄腐酸复混肥或黄腐酸叶面喷施都可以提高越冬作物的抗御力。具有防御病虫危害的能力,腐植酸对防治病虫害有着独特的效果,与农药配合施用具有抑菌抗病作用(如:与井冈霉素混用有增效作用)。七、腐植酸对改变农产品品质的影响  随着人类生活水平的提高,不仅要求农作物有较高产量,而且要求具有良好的品质特性。农产品的品质是受多方面因素影响的,最主要的因素就是肥料,科研人员和广大农民在长期实践中总结出一条经验,施用腐植酸有机肥,不仅有明显的增产效果和经济效益,而且腐植酸作为一种无公害的有机肥料,可以改善提高农产品的品质,是绿色基础产业的重要产品。  (1)对粮食作物品质的影响  A.水稻。根据云南腐肥料研办的统计资料表明:水稻施用腐植酸有机肥比施用无机肥产量提高25-33%,粗蛋白含量提高6.6%,淀粉含量提高10.5%。  B.小麦。根据北京、河南、甘肃示 B.小麦。根据北京、河南、甘肃示范推广腐植酸有机肥,结果小麦增产6.8-12%,具有投资少、见效快、肥效长(肥效期一年以上),经济效益显著。84年农牧渔业部农业局曾在河南召开北方11省、市农业行政部门参加的现场会予以推广,此项研究成果引起国际植物生理学界的高度重视。河南科学院生物所小麦大面积试验结果表明:增产幅度为11%以上,投入产出比为1:40,效果极佳,所以适于普及推广。  C.玉米。根据吉林省公主岭市农业局统计资料表明:玉米施用腐植酸有机肥,可促进玉米早熟,大面积示范结果表明,比施用其它肥料平均增产7-9%,每亩增收玉米25-40公斤。1981年农业部土地利用局组织东北三省、农业行政部门召开现场会进行了推广。  (2)蔬菜品质使用效果  根据山西农大的西北农大试验结果表明,施用腐植酸有机肥比施用其它化肥,马铃薯淀粉含量增加10%以上,增产幅度为12-19%,蕃茄增加维生素654.8%,增产幅度为20-35%,并且便于长时间的贮存,无化肥公害(不含有害份)。  (3)瓜果类试验结果  A.哈密瓜含糖量的影响:施用腐植酸有机肥,哈密瓜的含糖量比不施的增加8-15%。(新疆农科院土肥所)  B.对西瓜糖份、维生素C含量的影响:西瓜施用腐植酸后,含糖量增加13-31.3%,维生素C的含量增加3-42.6%(西南农大)。在肥力差的土壤上,施腐植酸有机肥比施化肥的含糖量相对增加16-31%,维生素C增加13.4-63.6%。八、腐植酸肥料与农药混用能显著增强药效1、经大量实践证明,腐植酸以喷施、灌根等方式作用与农作物可以抑制、杀灭有害病菌,对早期的病害有预防作用,对中后期病害有控制的功能。腐植酸以适宜的浓度与常规杀菌剂混用,可以提高杀菌剂的活性。具体数据如下:  a.时间:2000.3.13下午4点;对象:番茄;针对病害:锈病;环境条件:25—28℃;湿度:60%;施用方式及次数:喷施0.05%浓度的腐植酸溶液,每10天一次;结果:对照组锈病发病率27.5%,实验组锈病发病率14.5%。  b.时间:2000.4.10下午4点;对象:黄瓜;针对病害:疫病;环境条件:25—28℃;湿度:63—65%;使用方式及次数:0.05%浓度喷施,每十天一次;结果:对照组疫病发病率24%,实验组疫病发病率11%。 c.时间:2000.3.13下午4点;对象:番茄;针对病害:锈病;环境条件:25—27℃;湿度:60%;使用方式及次数:0.05%浓度与苯醚甲环唑混合使用,每十天一次;结果:对照组锈病发病率16%,实验组锈病发病率7%。在这方面的作用机理,有待进一步探讨。2、经大量实践证明,腐植酸对某些害虫,如蚜虫有杀灭、抑制作用,与杀虫剂混用可提高杀虫效果。  具体数据如下:  a.时间:2001.5.1下午4点;对象:小麦;针对病害:蚜虫;环境条件:25—25℃;湿度:35—50%;使用方式及次数:0.05%浓度喷施一次;结果:对照组对蚜虫的杀灭率为7%,实验组对蚜虫的杀灭率为56%。  b.时间:2001.5.1下午4点;对象:小麦;针对病害:蚜虫;环境条件:25—25℃;湿度:35—50%;使用方式及次数:0.05%浓度与高效氯氰菊酯混合使用一次;结果:对照组对蚜虫的杀灭率为65%,实验组对蚜虫的杀灭率为88%。在这方面的作用机理,有待进一步探讨。3、对农药的缓释作用。腐植酸作为一种优良的多官能团多功能高活性物质,能把农药低分子通过物理、化学反应等多种形式有机结合在一起,实现农药分子的聚集,形成腐植酸—农药复合体系,使农药释放速度得到有效控制,药效提高。4、减小农药分解速度,提高农药稳定性。腐植酸类物质的弱酸性和缓冲性能,与大多数农药在此条件下存在稳定相一致,因而是很好的农药稳定剂,从而降低了农药分子的分解速度,保证了农药分子的相对稳定性,增加了农药的药效。5、对农药的增溶作用。腐植酸对农药的增溶作用与其表面活性有关,腐植酸盐特别是碱金属的腐植酸盐都有降低水的表面张力的作用,正是这种表面活性能够促进农药的水溶性,从而增加了农药的药效。6、与农药混用后,可增加农药向病原菌体内的渗透作用,增强菌体对农药的吸收,提高了农药的利用率,杀菌杀虫效果增强,并能提高植物抵抗力,抑制病原菌和虫害的繁植能力。九、腐植酸有机肥可有效解除药害,使作物迅速恢复生机  (1)腐植酸含有多种具有巨大表面 (1)腐植酸含有多种具有巨大表面的活性物质,这些活性物质有吸附性能,能够吸附叶片表面的药粉,降低农药毒害。解毒功能高分子有机胶无定形的腐植酸与重金属如汞、砷、镉、铬、铅等可以形成难溶性物质—一种复杂络合物,阻断了重金属对植物的危害。腐植酸是有机胶质的弱酸,可以加速分解除草剂,进而缓解除草剂的药害。  (2)腐植酸富含活性物质,能够激活、促进部分被破坏的生长酶的活性,在补充养分的同时,促进生长,解除药害,使作物逐渐恢复。  (3)腐植酸可以减少农药在植物体内的蓄积(残留),降低农药的毒性,表现出对作物上的药害有解除作用。  (4)解除药害还表现在腐植酸对农

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