在《射雕英雄传》中郭靖成为一代大侠与母亲李萍的教育息息相关。
在丈夫郭啸天被奸人设计杀害后，李萍也被段天德抓走。她没有怨天尤人，和对方斗智斗勇；她沿路装疯卖傻，胡言乱语；想尽办法给江南七怪留下追踪线索，寻找任何一个可以手刃段天德的机会。
最后被派赴蒙古的金兵使者抓去充作挑夫后，行到漠北，又抓住蒙古部族袭击这一祸乱时机，躲入沙丘后的坑洞中。历经千辛万苦终于在蒙古大漠中逃离了段天德。在漫天飞舞的大雪中，自己用牙齿咬断脐带生下了小郭靖。
她视钱财为身外之物，只要吃饱穿暖就足够。看似蠢笨的小郭靖四岁时才学会说话，可是李萍从小就告诉他：将来长大了，要报杀父之仇一要保家卫国，不当卖国贼。这让小郭靖从小立志。也就因为这样，在术赤的鞭打之下，郭靖仍咬牙没有说出哲别的藏身之处。当哲别送他金镯子是时，他立马拒绝。当李萍见郭靖全身都伤痕累累时含泪说：“好孩子，做人当该当如此！”
转眼几十年过去了，蒙古的成吉思汗与抓住李萍要挟武功高强的郭靖帮他攻打宋国时，郭靖处境艰难，不知所措。李萍为了不让儿子为难，对郭靖说：“人生百年，转眼即过。生死又有什么大不了的？只要人一生行事无愧于心，也就不枉在这人世走了一遭！”说完，便决绝地拔刀自刎。李萍的死更加坚定了郭靖“侠之大者，为国为民”的决心。日后在襄阳告急之时，郭靖义无反顾驻守襄阳城阻击蒙古骑兵攻打大宋，最后战死在沙场上，成为一个真正的大侠，让世人景仰。
李萍是郭靖的母亲，是他一生的榜样，是一位伟大的英雄。英雄之母亦英雄！
