处暑至,秋燥来,这些食物一定不能错过!

处暑,处为终止的意思,处暑这个节气就意味着暑气的正式终止


但是小吾最近发现,立秋之后,大有一种越来越热的意思,而且空气也越来越干。


此外,皮肤发干、鼻子出血、咽喉肿痛、后背长痘...各种上火。


这其实都是人们常讲的“秋老虎”惹的祸。

虽然处暑是秋天的第二个节气,但是白天气温其实依然很高,且下雨较少,空气会比较干燥。


人体也容易“津干夜燥”,所以饮食养生上应注重润肺滋阴,补充身体元气


比如,多吃鸭子。

很多地方都有处暑吃鸭子的习俗,鸭子性甘味凉,有滋阴养胃、健脾补虚、利水消肿的作用。


对体内有虚火、容易口燥、盗汗、便秘的人,有针对性的滋补效果。


至于料理方法,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭、沙参玉竹鸭等等。

小吾最为推荐和同样有滋阴作用的百合一起蒸煮。


用百合炖鸭子,既有鸭肉的醇香,也有百合的清香,营养又不油腻,还可以润肺安神,养阴去燥,还十分符合秋季清补的要求。


此外,因为较为燥热,如果吃羊肉、人参一类过于温热的补品,反而容易补过头,让自己更加上火。


秋天食补除了吃鸭子之外,还可以多吃点:降低血压的梨、养阴润肤的银耳、健脾益胃的薏米。

莲子、海带、芹菜、菠菜、西红柿、茄子、土豆、葡萄、胡萝卜、芥蓝、西兰花、小白菜等也都是不错的选择。


生活习惯上

处暑最重要的是调整作息,早睡一小时


处暑过后,夜晚的时间相较夏季有所增长,再晚睡容易出现睡眠不足的情况,也就是秋乏,小吾建议可以将先前的入睡时间提早一段。

对于秋乏,早睡之外,还可以多伸伸懒腰、偶尔运动、多多喝水,都可以有效缓解。


大家关于处暑还有什么想了解的呢?欢迎到评论区来告诉小吾呀!

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