冰川酒庄丨我们选择与自己论输赢,谈成败。要求自己时时前进一步、领先一步、超越一步。而这一步之遥,往往可以超群越辈。

冰川酒庄(Vina Ventisquero)成立于1998年,位于智利迈朴山谷(Maipo Valley)海岸山脉地区。该酒庄由一只极富创造力和激情的队伍管理着,短短十几年便迅速崛起,一跃成为智利排名前十的酒庄,成为智利葡萄酒行业的翘楚。

在创立伊始,酒庄便一直秉承“a step beyond”的理念,创造现代,前卫,高品质的葡萄酒。酒庄由一支具有开创性和企业家精神的年轻队伍管理,他们坚持一个目的:创造独特的高品质葡萄酒。为此他们寻求创新的方式与目标客群进行交流,并在全球推广产品。酒厂采用现代化精工,同时酿造顶级的智利酒和国际经典的质优价廉的葡萄酒,以满足客户多样化的需求,在传递激情与创意的同时,让品酒爱好者们得到尊崇享受。

葡萄园的风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件。冰川酒庄能成为智利葡萄酒中的翘楚,得益于得天独厚的自然条件。酒庄位于智利中央山谷,地中海气候使得这里日照充足,谷地土壤肥沃,极其适宜葡萄树的生长,被业内称为“葡萄种植的天堂”。

冰川酒庄的九处葡萄园坐落于知名的迈朴(Maipo)、科尔查瓜 (Colchagua Valley)、莱达(Leyda)、卡萨布兰卡(Casablanca)、华斯科(HUASCO VALLEY)等著名葡萄种植区中。多样的产区成就了多样的葡萄品种,其中尤以卡麦妮(Carmenere)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)等最为出色。在这里,你几乎可以品尝到各种佳酿,其中不乏世界顶级葡萄酒。

风土赋予了葡萄酒独一无二的风格,酿酒师则赋予了葡萄酒灵魂。引领冰川酒庄葡萄酒灵魂的是两位世界酿酒大师。

冰川酒庄首席酿酒师Felipe Tosso毕业于智利最有名、最古老的大学——智利大学,曾就职于智利第一大酒庄——干露酒庄。2013年被智利食品与葡萄酒作家圈评选为“2012年智利年度酿酒师”,有着”智利卡麦妮葡萄酒第一人”的美誉。

另一位酿酒师是有着“西拉之王”美誉的John Duval。John曾在澳大利亚第一大酒庄——奔富酒庄工作了28年。在40年的酿酒生涯中,所创造出的佳酿不计其数,多次荣获“世界最佳酿酒师”的称号。

凭借得天独厚的气候和酿酒师的智慧,冰川酒庄葡萄酒品质出众,不少葡萄酒均获得各大权威杂志90分以上的好评,并在国际赛场中斩获奖牌无数。

冰川酒庄已进入全球最好的五家米其林餐厅(其中有4家来自欧洲),成为新世界酒庄里首个获此殊荣的品牌。这5家餐厅包揽了2012年米其林排名的世界前五位,在2013年的排名中仍位列前七名。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,029评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,238评论 3 388
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 159,576评论 0 349
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,214评论 1 287
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,324评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,392评论 1 292
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,416评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,196评论 0 269
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,631评论 1 306
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,919评论 2 328
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,090评论 1 342
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,767评论 4 337
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,410评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,090评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,328评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,952评论 2 365
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,979评论 2 351