霜降来临,秋裤穿起来,糖炒栗子来一份!

夏天仿佛才过去,秋天才过刚不久,可是你知道吗,最后一个代表秋的节气——霜降今天来临,落叶枯黄,冷气凝霜,秋收虫眠,万籁俱寂。

此时,气候由热转寒,万物随寒气增长而逐渐萧瑟,有“寒露不算冷,霜降变了天”的说法。同志们,也就意味着你可以开始秋裤穿起来的时候到了!

那么霜降时节的养生要点是什么?

霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,中医讲“风、寒、暑、温、燥、火”六大邪气,集中表现在秋季的有燥、风、寒。

“霜降三防”要做好

一年补透透,不如补霜降

霜降时节,养生保健极为重要,民间有谚语。“一年补透透,不如补霜降”,由此可见这个节气对我们的影响甚大。所以这里睡法君提供三道料理给大家在这个深秋进补!还有一个零食小吃!嘴巴根本停不下来!

青橄榄炖水鸭

材料:

青橄榄 8粒,水鸭 1只,金华火腿 30克,猪腰肉 250克,花雕酒 3克,生姜 2片,食盐 2克,鸡精 15克,浓缩鸡汁 2克,味精 4克

制作方法:

①将水鸭洗净,在背部开刀;猪腰肉和金华火腿都洗净切成粒状。②将猪腰肉、水鸭氽水去净血污,洗净后加入金华火腿、青橄榄、生姜、花雕酒,装入盅内炖4小时。③将炖好的汤加入食盐、浓缩鸡汁、鸡精、味精即可。

功效:

利咽消肿

2

山药炖鸡

材料:鸡腿 1只,山药 250克,胡萝卜 1根,盐 1小匙

制作方法:

①将山药和胡萝卜削皮,冲净,切块;鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞起,冲净。

②鸡肉、胡萝卜先下锅,加水盖过材料,以大火煮开后转小火炖15分钟。③续下山药以大火煮沸,改用小火煮10分钟,加盐调味即可。

功效:

平补脾胃、益健涩精、益气补虚。

3

回锅牛肉

材料:

牛肉 400克,青椒、红椒、洋葱各适量,盐、味精各 3克,红油、酱油各 10克

制作方法:

①牛肉洗净,入沸水锅氽水后捞出,切片;青椒、红椒、洋葱均洗净,切片。

②油锅烧热,下青椒、红椒煸香,放牛肉翻炒,再入洋葱同炒片刻。③调入盐、味精、红油、酱油炒匀即可。

功效:

补虚养血。

4

糖炒栗子

《燕京岁时记》中就曾写道:“十月以后,则有栗子、白薯等物。栗子来时用黑砂炒熟,甘美异常。青灯诵读之余,剥而食之,颇有味外之味。”这栗子,被药王孙思邈称为“肾之果”,它味甘,性温,能够养胃健脾,补肾活血,算是滋补又美味的大众宠儿。

霜降养生小tips

调补肾:每天敲后脑勺1-2次

方法:捂着耳朵,食指中指叠起弹后脑,弹几下后放开耳朵,里面有嗡嗡的声在响,反复做九遍。每天1-2次。以舒适为度,如果不舒服就停止。

此方法即鸣天鼓,要掩着耳朵叩击枕骨,对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为,肾开窍于耳,脑为髓之海,所以此法有调补肾的作用。

除鼻塞、预防呼吸道疾病:每天搓揉迎香穴,常念呬字

方法:每天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧,鼻翼外缘中点旁。此外,经常念呬(“嘶”音)字,也有助预防呼吸道疾病。

秋季容易犯燥,导致咳嗽、气喘、呼吸不畅。如果觉得呼吸不畅,可搓揉迎香穴,对消除鼻塞作用明显。

增加阳气:两手攀足固肾腰

方法:两臂从体侧摆起,握住两脚(可以用一条毛巾帮助)。上身前倾,逐渐加大幅度,缓缓起身,抓住大脚趾。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。

两手攀足式,可通肾经和膀胱经,强筋骨、固腰肾、增加阳气。

补肾、防感冒:热水泡脚

方法:用热水泡脚时可放艾叶,一遍泡脚一边搓腰,两手握空拳放在腰眼的地方上下搓,时间15-20分钟。

足部是下肢的足三阴、足三阳经起止的地方,所以泡脚可以刺激所有的这六条经脉。霜降时节多泡脚,不仅能补肾还可以预防感冒、缓解感冒症状、改善呼吸系统功能。

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