人间至味，是清欢

女儿早就说要给我们做红醋泡椒萝卜，我买的白萝卜在冰箱放了半个多月，这道菜却迟迟没有动静。今天在我再三念叨下，她总算准备动手腌制。

我切好白萝卜片、胡萝卜片，放上白糖和盐杀出水分，又把红绿小米辣、姜蒜切好备用。料汁交由女儿来调配，搅拌均匀之后倒进碗里，静待入味，只需两个小时，晚饭就能吃上。

晚饭的时候，就着汤吃上一碟酸辣萝卜，爽口开胃，格外下饭。

人间的美味，在人生不同阶段，自有不一样的评判标准。于此刻而言，这一碟简简单单的泡椒萝卜，这般清淡开胃的家常小菜，便是心底最欢喜的滋味。