习茶 感悟 4月27日
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精进，不仅是工作的态度，更是提升自我的必由之路。守，破，离 是精进的具体方法。
守: 遵守传统，努力练习基础技能。
破: 不断突破，上升到更高的层次。
离，达到一个新的高度，试着去总结规律，实现创新。
习茶，何尝不是如此呢？
第一阶段，掌握基本茶学理论，一次次冲泡，一次次审评。聊熟于心。此时茶就是茶，一门功课。
第二阶段，突破自我认知，将茶融汇到生活的点滴，此时，茶已不是普通的饮品，习的是，茶背后的哲理。此时 茶已不是茶，一门艺术。
最后，茶的等级滋味口感，已能轻松感悟，更多的是能看到它成长的历程，有哪些不足，或改，或避。自如应对。此时，茶还是一杯茶。清清透透。尝试创造属于每一个人不同的茶。
自检，踉跄走入第二阶段。精进的习茶路。
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