灰灰菜

灰灰菜，学名为藜，是一种常见的野菜，房前屋后、田边路旁都有生长。它的茎和叶都是可以吃的，口感柔嫩鲜美。凉拌也好，蒸炒也好，都是不错的美味。

不过采摘灰灰菜之时，一定要注意，曼陀罗幼苗和灰灰菜长得极为相似，如果误食了曼陀罗幼苗很容易导致中毒。

藜杖

作为野菜采食的灰灰菜，要在早春时节采摘，过了这个时节，灰灰菜就会变老，不再是矮小的小草，而长出小树苗般的茎干，甚至可以长到1米以上。这时候的灰灰菜已经不可食用，却有机会发挥另外一种功能——作手杖。小时候，曾经见过一些老人使用过灰灰菜手杖。

灰灰菜的茎直立，比较粗壮，而且十分轻便，可谓质轻而坚实。正因为此，灰灰菜制作手杖的好材料。

用灰灰菜手杖，或者说藜杖，古人也曾使用。《晋书·山涛传》就曾记载：“ 魏帝尝赐景帝春服，帝以赐涛 ，又以母老，并赐藜杖一枚。”

藜杖的文化含义

同时，使用藜杖，还可以增添文人的隐逸意趣。因此，藜杖反复出现在文人的诗作中。明徐复祚 《投梭记·叙饮》：“藜杖西山且挟书，蹉跎光景徂。” 陈毅将军也曾在 《夏夜由王家坪归杨家岭》中写道：“ 延水波涛翻骇浪，一灯藜杖送人归。”

《红楼梦》中的《燃藜图》

另外，藜杖还有一个传说故事。《红楼梦》提到，贾宝玉在宁国府午睡，来到一个挂着《燃藜图》的房间。

《燃藜图》的内容取材于六朝无名氏《三辅黄图·阁部》所载故事：“ 刘向于成帝之末，校书天禄阁，专精覃思。夜有老人著黄衣，拄藜杖，叩阁而进，见向暗中独坐诵书，老人乃吹杖端烟然(燃)，因以见面。授‘五行 洪范’之文……至曙而去。请问姓名，云，我是太乙之精。”