你知道长江刀鱼有好好吃吗?

#风物之旅# 有盆友说,捕个刀鱼有哈值得显摆的,烧烤摊遍地都是,肉粗粗的味道一般般。嗯,一开始我也这么认为。但是,到了靖江才被严重洗脑。

有什么区别吗?

这么说吧,如果说烧烤摊的刀鱼是村妇,那靖江刀鱼就是皇后!

纳尼?

得承认,它们都是同出一脉的刀鱼,但纯海生和纯内河刀鱼作为生鲜都一般般。靖江的刀鱼之所以称为江鲜四美之一,实乃这刀鱼是从大海洄游到长江的。洄游,必须身体力壮且具运动员体魄,洄游过程逐渐褪去了身体里的海腥和盐份,所以其肉质鲜美的吓死人!#四月去踏青# #头条旅行季# #了不起的城市最美食#

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