喜欢喝安化黑茶的朋友,你们泡完茶后的茶叶都怎么处理了呢?如果扔了,那就是把宝贝扔了,太可惜了!
其实, 泡完茶后的茶叶渣有很多妙用,我最喜欢的是用它来制作黑茶发糕,软糯香甜,我的家人都喜欢吃。茶渣中含有丰富的膳食纤维能够助消化,解油腻,顺肠胃,这也是我喜欢的原因。
黑茶发糕的制作方法 : 先把黑茶渣用料理机打成粉,加上全麦面,小米面,鸡蛋,红枣,葡萄干搅拌均匀,加适量黑茶水,揉成面团,等面团饧发好,体积变成了原来的两倍,上锅蒸熟。
热气腾腾的黑茶发糕出锅了,切成自己喜欢的三角块,菱形块,看着松软绵香的发糕,吃在嘴里,甜在心里。既不浪费,又能养生,一举两得。
我喜欢喝安化黑茶,更喜欢用黑茶做成美食,想了解的,可以扫我的二维码,或者打电话13833382099,欢迎品尝!
这是今天我给大家介绍茶的一小部分,以后我还会继续给你们分享。敬请关注。