眼看着暑假要结束了，心里想抓住假期的尾巴，好好给家人做饭。
烘培一直是我的梦想。
看着由各种食材发酵，最后成松软软的面包和糕点，我倍感神奇。
也有一种情结，一个热爱生活的女人就应该是一个有精致生活能力的人。
下午时间充裕，加上也很凉快。于是我就开始干了。
中午不休息，搜集各种资料先学习，确信理论学习很精通了，开始大胆实践。
严格按照步骤和克重，一步一步操作。
发面，醒面，揉胚，二次醒发，烘烤。
我一个人在厨房里挥汗如雨神神秘秘的操作着，想给家人一个惊喜。
随着一声“滴”提示，烤箱停止工作了。香甜味氤氲在家里，我迫不及待打开门。
天呐，怎么和蒸出来的馒头一样，拉丝呢？绵软呢？二倍大呢？
我的人生第一烤以失败告终。
看来烘焙不是那么容易的，我要逐条反思，寻找失败原因了。
