（一）

过年了。

整个无锡城在瞬间就空了半座城。

夜晚的街上冷冷清清的。往日的车水马龙，如今也只剩下稀稀拉拉的几辆车。

小时候的年，和现在的年一样，过年时街道上也是冷冷清清的。可是家家户户家里却是热热闹闹的。

可是长大以后的年，我总觉得少了许多年味儿。

最大的不同之处是，家里和街道上一样都是冷冷清清的。

我忍不住怀念起小时候的年来。那时的年味儿比现在可要浓上许多。

（二）

小时候，每到过年时，家里总是热热闹闹的。忙碌了一年的人们因为一顿团圆饭而相聚在一起。

那些年的团圆饭总是在家里办的。不像这些年，团圆饭的地点不是在这个饭店里，就是在那个饭店里。人们越来越图个省事儿，团圆饭也越来越没有气氛。

也就是这一两年，一股“饭店年夜饭”之风突然兴起了。在这以前的十几年，我家的团圆饭一直是在家里办的。

那些年的团圆饭，其实并不是要吃什么好菜，就是图个一家人欢聚一堂，热热闹闹的那个气氛。

从早上五六点开始，爸妈就忙活起来了。

从冰箱里拿出前一天就准备好的五花八门的蔬菜，蔬菜和配料。

伴随着一阵阵“哆哆哆”紧锣密鼓地切菜声。爸妈又有条不紊地腌制起准备好的海蛰丝，黄瓜条来。

而我一起床，满桌子都是腌好的鱼段，泡发的蹄筋，切好的鳝段……琳琅满目的配菜。

我只是喜欢的事情就是帮着爸妈剥皮蛋。那些年的饭桌上，皮蛋可是一道不可或缺的冷盘。

我把一个个皮蛋在厨房的陶瓷壁沿上敲出几个裂缝。然后小心翼翼地顺着裂开的口子剥开，露出一个个白白胖胖的青绿色小身子。

能够剥出一个完完整整的皮蛋，是我那些年引以为豪的小确幸。

（三）

那些年的饭桌上，总会出现些新奇玩意儿。

来来去去吃了许多家的团圆饭，我总觉得爸妈做的是别具一格的。

那些年，每年的团圆饭，爸妈都在花样上下了好一番功夫，怎么新奇怎么来。

虽然都是普普通通的家常菜，可却比别家都多了一分创意。

菠萝饭、竹筒饭、香菜瓜子仁八宝饭、番茄梭子蟹……都是那些年饭桌上惊艳过我的新奇菜式。

（四）

菠萝饭，在初见它的那一刻，我的感受简直能用如今很流行的“亮瞎了我的钛合金狗眼”来形容。

呈现在眼前的就是一整只菠萝。妈妈在我还没反应过来之际，按住菠萝的顶端轻轻一拉。突然，奇迹发生了。

菠萝的顶端和余下的整个身段在霎时间分崩离析。里面黄糯糯的米粒在视线中缓缓展现开来。凑近了一看，白糯糯的米粒里还混杂着许多黄澄澄的菠萝粒。在灯光的映衬下，米粒儿也显现出一种调皮的金黄来。

尝一口，酸酸甜甜的感觉在霎那间遍布了整个味蕾。再细细地一品，鼻尖还徜徉着阵阵菠萝的清香和酸甜，使菠萝饭的美味更锦上添花了。

一盅软软糯糯的菠萝饭，绝对是那些年的团圆菜单里我最爱的一道菜式，美味又别出心裁。

（五）

在初中课本上，我认识了了西双版纳，也知晓了竹筒饭。

那一刻，我就对这个有着碧绿的外衣，白乎乎的身子的家伙垂涎三尺了。

如果不是后来在团圆饭的饭桌上见到这个新奇的小玩意儿，我对它的念想大概也只能停留在初中课本里了。

在饭桌上见到它的那一刻，我在心里一阵惊呼：爸妈真是有心思，西双版纳的新奇小玩意儿居然也能尝到了。

入到口里，记忆最深刻的就是那一股清新的竹香。包裹在竹筒里的米饭就浸泡在这股清新的竹香里，那股清甜的香味在口中弥漫着，久久难以消散。

直到现在，一想起儿时的竹筒饭，那股清新的竹香在霎时间又好似在我口中弥漫开来。

（六）

蕃茄酱拌梭子蟹，也是那些年的饭桌上一道别出心裁的菜式。

那些年，我总是傻傻地分不清楚这是什么蟹。我也是问了好几个大人以后，才知道原来这是梭子蟹。

梭子蟹的外壳没有大闸蟹的坚硬，柔柔软软的外壳特别好咬。

再淋上一层酸酸甜甜的番茄汁，蟹肉的鲜美伴随着番茄汁的酸甜，那就是人间美味。

（七）

这就是我记忆中的年。

家人团圆的地方就是年，热热闹闹的一圆桌就是年。

年味儿，不过就是家人团聚一堂，热热闹闹的气氛罢了。

无戒365天极限挑战第115天