山楂片与莲藕

山楂片对于现在的孩子们来说可以说是过时的零食了,但是在我年幼的时候那确是我最难忘的美味,当然也是很奢侈的美味。

那时家里几乎没有什么像样的零食,如果有,煎饼算不算?我想不能算,但是除了记忆的煎饼好像想不起来什么是可吃的了。当时在落后的农村是没有什么大的发展前途的,人民也因为没有文化知识,眼界也受到很大的限制,这是一代人所不能改变的现状,记得那时家里也是一贫如洗,用家徒四壁形容似乎再合适不过了,这也许会是我以后决定要做出一番事业来的原因之一,因为不愿再尝试那种滋味了,不过值得欣慰的是苦中作乐的心还是有的。

我大伯的一个拜把子兄弟是做生意的,也不知为啥那天他到我家里来了,我想这会是改变的一个转折吗?我那时还很小想的不会那么深刻,但是他带的吃的我却还记得,那就是用纸包起来,比现在一元硬币要小的那种山楂片,甜甜的酸酸的,想想都会流口水的零食。那时在小卖部也有卖的但是每次都是买一个非常小圆柱形的纸包装,里边也就不到十片,但是这个伯伯这次带来的是一个大塑料包装的有几十个那个小的圆柱形包装组成的,很是欢喜。我不记得伯伯是怎么进屋的,也不记得和我爸妈到底说了些什么,只是记得当时我爸妈都很高兴,我也不在乎了,我只想要山楂片,那童年记忆的美味,记得那天伯伯是住在我家里的,家里的床不够,就用爸爸从前在外边打工带回来的钢丝床,放在泛潮的地上住的,那天他们喝了很多酒,说了很多话,我都不记得,但是山楂片却让我欢喜的久久不能入睡,总在想着要怎么吃、分几顿吃、多久才能吃完,也是在幻想中睡着了吧。

从那个伯伯走后我家就开始贩卖莲藕,那个基本是在冬天卖,冬天餐桌上经常见到的菜品,过年的话必定会有的一道菜。还会被油炸成耦合,我是很不喜欢吃的,不知为什么,就是喜欢吃地瓜的,因为甜甜的,也不知什么原因等我上初中的时候竟然喜欢上了吃藕做的而不喜欢地瓜的了,尤其用热水一泡就是一碗美味,原来爱好随着年龄的增长是会变的。那时我们村子的附近并没有集市,要卖的话要去很远的镇上去卖,由于伯伯是亲戚我们拿货好像是不需要钱的,那又是因为过年莲藕卖得特别好,我妈虽然不是特别厉害的农村妇女,却也要用小推车推着我和装满莲藕的车去给远在集市上的爸爸送去,其实这些细节我都不记得了,都是后来从我妈妈那里听来的,为什么没有走上富强的道路我不知道。

记得爸爸给我讲过卖莲藕的技巧,好的莲藕很贵,个头大、藕里边的孔眼也干净,还有就是藕腿,也就是边角余料,一般好的莲藕称是不给够的,但是会赠送很多藕腿,这样不论好的不好的都卖了而且还能让买的人感觉占了便宜,这就是卖的技巧,我爸说他给的加在一起一定会足斤足量的,有很多给的不够的称都会被折断还要挨打,这些我也都没经历过都是爸爸后来讲给我听的。

远去的已经远去了,有些记忆却深刻脑海。

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