看了傅老师的视频，老师说，在unity中，三个轴实时垂直，所以不存在所谓的“万象锁”。
相对四元数，欧拉角的优势有两个，第一个是比较符合人的理解，第二个是更好控制，比如说，控制旋转角度。

之前看了一篇经典的文章，里面用到了clamp函数，以及乱七八糟的+360 -360，我是看不太懂的。不过借鉴了一些东西，先贴出来。https://blog.csdn.net/qinyuanpei/article/details/39125353

限制的主要是轴x。
经过我自己对轴x的研究（其实就是旋转，打印），发现它的旋转角度是这样的：

image.png

然后，假如说你的eulerAngles.x 大于了90，或者小于了270，那么unity会在你超出的一瞬间给你拉回这个区间（我这边是这样的，但是是在别人基础上改，不知道是不是他做了处理）。
但是这样的话会造成颤抖，就是越界---拉回来 这个过程。

解决办法：

插值方法，详情参考上面链接文章