炎夏，背阳的宿舍，空调定在19°，宁一推门进来便感受到了扑面而来的一股干燥冷风。没觉得太低，反而美滋滋地反手踹上门，怀里抱着两杯泡面，另一手捏着零钱，手腕上挂着一只装着两颗茶叶蛋的塑料袋。
夏天么，人长不出好胃口，泡面当然是最好的选择了。
水壶咕噜噜冒着泡儿，室内温度不高，蒸腾的白烟也不太看得清楚，只隐隐能瞧见学妹挂在床边的轻巧明信片在热气的扰动下荡漾。
宁一麻溜地拆了包装和杯内佐料，剥了鸡蛋，满上开水，然后点开《寻味顺德》，乐淘淘地画饼充饥，等美食天成。
自《舌尖上的中国》大热以来，央视携手各个省市地方，接连出了不少引人垂涎的美食纪录片，美食的诱惑确实无可匹敌，但最可爱的还是各网站的评论区，对，哪怕是掐架也掐得让人恨不起来，甜咸党就不用说了，这水火不相容的两派如今依然霸占了江湖的大半江山。而另一方面，不知道什么时候开始，南北成了口味划分的另一标准，这让宁一着实有点儿不知所措了，在长江江边长大的人应该属于南方，还是北方呢？
若说南方，宁一是实心实意的咸党，虽然豆腐脑照样非甜的不吃，但她却半点没有苏菜甜党居多的认识，甜腻塞牙的点心半点不碰，若说北方，宁一心尖儿上的面食只有饺子，拉面油泼面之类一概不爱吃。
迫不得已，只好折中一下，自称中方人了，如此，在南北之争火热进行时，宁一也能守着自个儿的一亩三分地，开开心心地看热闹了。
宁一有个怪癖，她特别爱看天南海北的小伙伴们为同一种食物的名字争论不休。
你说地瓜？我们叫番薯啊！我们那儿地瓜就是番薯，红黄紫三种，哪儿有什么白的。
这是香瓜？香瓜不是黄皮白瓤或者白皮白囊吗？绿皮的都不香，你们竟然叫她香瓜？
为美食吵架实在是一件幸福的事情啊，有时间聊什么天气如何，还不如在餐桌上争吵一宿呢。
不过，宁一自认局外人淡然自处的潇洒没持续多久，因为天南地北的小伙伴们又言辞凿凿地吵起来了，这回牵扯的面有点广，宁一的一亩地儿也未能免于战火。
八大菜系之首是粤菜好吧？川菜拿得出手的也就火锅了。
前面的，你把我鲁菜放在哪儿了？
鲁菜就不要找存在感了，指望大家跟你们一样整天大葱夹饼？
说鲁菜只有大葱夹饼的你是多无知？
宁一一句句读下去，八大菜系六个都派出了代表人物在较劲儿，偏偏没有人提苏菜，苏菜不服四个字滴溜溜在舌尖转了一圈儿，又很没骨气地吞下去了。
苏菜有什么？
很惭愧，宁一从没认真了解过。
扬州炒饭，无锡小排，水煮白菜，脆饼火腿，肉松董糖，黄桥烧饼，南京盐水鸭，靖江猪肉脯，白蒲茶干，脑子翻个底朝天只有这些了，哪道菜是哪家的更说不出个所以然来，就比如曾经自以为是家乡特产的发糕，跟祖籍蜀地的闺蜜一炫耀，人家乡也有发糕，同样的酸甜，同样的白白胖胖，到底是谁家特色，整个面红耳赤也不能定论。
味道真是奇妙得很，千里相隔的吴蜀口味竟有大片的重合点，而且不仅仅是口味类似，连口音也不存在太大差别，宁一操着一口不很地道的吴语跟闺蜜聊天简直毫无沟通障碍。
喂喂，你们也太不把水土当一回事儿了吧！
纪录片看了五分钟，宁一趁着第一道菜清点食材的机会，把热透了的酱料包尽数倒进了泡面杯，搅拌不出半分，小小一间宿舍飘起胃口大开的辣香。
吃美食看美食，省得待会儿只能捧着辘辘饥肠疯子一样挠墙。
