令人流连忘返的夜宵摊

现在是北京时03时09分,我好饿啊,好想出门,好想吃夜宵,好想点外卖,然而热闹是他们的,我什么都没有,我甚至门都出不去。现在我自己动手煮了一碗面来慰藉饥饿的肚子,吃的面也是清汤素面加一个鸡蛋,仅此而已。此情此景不禁让我忆起好吃还便宜的夜宵摊。今天我就跟大家分享一下我们那里的夜宵,不得不说,冬天吃夜宵最合适不过了。


1.陕西凉皮



我是南方人,卖凉皮的老板也是南方人,我也不知道正宗的凉皮啥味道,但是我觉得我这里的也挺好吃,有黄瓜丝、胡萝卜丝、面筋、油炸花生当配菜。酸酸辣辣,很开胃,有时候我直接把这个当成晚饭,也经常在下夜班的时候去买来吃。


2.臭豆腐



臭豆腐是我的最爱,特别是白色的臭豆腐干,配上酸酸辣辣的笋丝,绝味。每次吃都被烫出口腔溃疡,因为真的太好吃了,一分钟都等不了。黑色的也还行,就是有点小贵,但老实说真比不上白豆腐干。



3.天等炒米肠




有两种口味,一是血肠,二是米肠。我比较喜欢米肠,里面是糯米,爆炒过后的糯米变得又香又酥脆,配上可种小菜可好吃了,而且价格实惠。


4.香豆腐




就是用铁板煎水豆腐,我还是觉得臭豆腐比较好吃。


5.麻辣烫

麻辣烫里面确实有很多吃的,但是我个人不是很经常吃,口感太软了,汤头也不浓郁,蘸料倒是还可以。


6.鸡锁骨




油炸鸡锁骨,很香很脆也很油,而且要买很多才起卖,自己一个人吃不完。


7.烤红薯




香甜可口,口感软糯,价格公道,偶尔也吃,因为晚上比较想吃咸的。虽然糖炒板栗也是甜的,但我超级喜欢吃,不管何时何地。



8. 酸嘢



最喜欢菠萝酸,芒果酸,特别解腻。


9.各种卤味




像泡椒凤爪、盐焗鸡翅、酱油鸭翅等,偶尔也会吃。


10.烧烤



烧烤简直就是夜宵之王,因为它涵盖的美食太多了,还可以叫上一群亲朋好友一起吃,一边吃一边交流感情,岂不快哉!我最喜欢吃的是椒盐鸭脖,还有辣椒炒大田螺,好吃到能舔手指头那种。




看到这里你是否唾液疯狂分泌呢,真想叫上几个朋友一起去吃烧烤啊。但同时很可惜的是,这些小吃除了有店铺的可以安心营业,那些流动小摊正在消失。最后,祝愿疫情早日结束,大家身体健康!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容