生日(补)


今天老王生日,又逢周六,所以一早赶回老家,一大家子好好热闹热闹。

的确是又“热”又“闹”啊!

过生日的习俗,通常对幼儿和老人都颇为重视和隆重,而上有老下有小这一区间的中年人,大多数过生日是马马虎虎的吧?对于只对自己和母亲而言具有特殊意义的这个日子,尤其是以农历为生日的,如果不特意去记,往往很容易忘记并错过。

而老王,也很久没有在家过这么热闹的生日了。婆婆为了给他过个传统意义的生日,这么热的天气,坚持用大灶做捞豆干饭,这种米饭的做法,繁琐而且考验功力。大锅加水,先煮饭豆,饭豆煮到开花,放入大米,继续煮,煮到米粒半生半熟时,用笊篱沥干水分,捞出盛在饭盆里,锅里重新添水,将饭盆置于屉上,盖上锅盖,四周用抹布围严,加热至饭熟。

为什么说这种考验功力呢?火候的把握很重要,饭豆要煮熟开花,而米粒在熟的前提下必须不能稀软,要粒粒饱满,颗颗硬挺,方言叫“硬成”,寓意新的一年身体康健,事事顺利。

婆婆今天捞的米饭,宝刀不老。

为了减轻大家的劳作量,我们买了很多样凉菜熟食,除了冷灶炖一锅排骨外,其余不再动火,即便如此,忙乎起来大家也全都汗流浃背,总算一切准备就绪,大家纷纷落座,我也不禁感叹,看看老王你这生日,咋这么个热天呢,正在伏天里啊!

婆婆说,生他那时候没有现在热。

虽然婆婆提起以前云淡风轻,可那个几乎没有任何家用电器的时代,在夏天坐月子,必定是难熬的。传统观念是产妇不能见风,恐怕连蒲扇都不能摇一下的。婆婆又是最易出汗的体质,每每盛夏都苦不堪言,更遑论坐月子的日子?

可能人的记忆都是选择性的,即便曾经多么艰苦,但如果不是有特别痛苦的回忆,也就往往平淡如常了。更何况这个小儿子还是最得婆婆信赖与依赖的呢!

生日的意义是什么呢?每一年有那么多的节日、纪念日,但只有生日是专属于自己的日子。

生日礼物或简单或复杂,或简朴或贵重,但我们生日所能收到的最美好最珍贵的礼物,就是母亲给予我们的生命。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 今个真真的是文思泉涌啊~~~噗! 好吧,算是补档生日那天,恩,没错,还账。 现在已经23了(吧~93生,各位看官帮...
    lorraineldan阅读 301评论 0赞 1
  • 最近多地开始限制网约车的发展,究其原因还是交通问题严重。本来可以放在车库里的车子,停在车位上的车子,都在路上跑了...
    我只是个修路的阅读 198评论 0赞 0
  • 你幸福么 ,这样的话题盛行时,与嫂嫂讨论过,与嫂嫂共同的答案是,我们很幸福,人说,简单的人容易幸福,爱笑的人,幸福...
    西南西北阅读 336评论 0赞 0
  • 在所有人事已非裡,唯獨你,依然清晰。 零晨的仁川機場,林曦一手拿著電話一手拉著行李箱向著門口的方向走去 "林...
    A_JANE阅读 163评论 0赞 0
  • ## 功能 在网页中实时生成图像,并操作图像内容(通俗就是在网页中画画) 1.canvas画布可以制作在线绘图工具...
    a8f90e785c29阅读 615评论 0赞 0

友情链接更多精彩内容