这个国庆节,把儿子送入学校后,与老公一起去他战友安微老家舒城万佛湖游玩。
万佛湖位于安徽省舒城县境内,大别山东麓,距省会合肥80公里,原名龙河口水库,因临湖的巨型观音岩石与湖中66个岛屿形成神奇的“诸佛拜观音”景象,又因水的源头来自风景秀丽的万佛山,而得名万佛湖。
万佛湖的美是一种静美,湖面上波光粼粼,清晰可见。湖水碧绿如宝石般发亮,微风吹过,泛起一片涟漪,水天一色,美不胜收。来到了万佛湖,感觉来到了杭州千岛湖一样,所以万佛湖也有一个小名字叫安徽千岛湖。
冲着安徽美食来的人也一定不会失望,这几天,天天吃鱼头。
万佛湖鱼头:选取万佛湖中出产的鲢、鳙鱼头,洗净加佐料,用万佛湖水,放瓦罐以火炖之。炖开几滚后用文火慢慢熬炖,直至汤浓乳白。万佛湖鱼头,由于水质清纯,鱼头新鲜,肉质柔嫩,味道十分鲜美。