想要避免湿热缠身，首先要做到营养均衡，清淡饮食。具体方案大家可以参照以下几条：
第一，饮食不宜太油腻。不要食用过多的动物性食品，一个健康的成年人，每天摄入的脂肪量约为40克，换算成油则为20克，或70～80克瘦肉。可选择的肉类有瘦猪肉、牛肉、兔肉、鸡肉、动物内脏等。对于中老年人来说，消化功能及新陈代谢相对减弱，则需要适量地减少脂肪的摄入量，以20～30克为宜。所以一定要适当地进食肉、鱼和蛋类。同时，要少食甚至是杜绝烟熏及油炸食品。
第二，多食黄豆、红豆等豆类和白菜、芹菜、苦菊、莜麦菜、油菜、菠菜等绿色蔬菜等富含植物蛋白和铁质的食物。做到荤素搭配、营养均衡及清淡的目的。因为现代医学和营养学表明，“营养均衡、全面才是健康饮食的唯一标准”。
第三，口味要清淡，不要“重口味”。在饮食上不但要少油而且还要少盐，避免太咸。中医学认为，咸伤肾，肾若受伤，体内元阴、元阳失调，湿热就会乘虚而入。辛辣刺激的食物也要节制，虽然在这个压力大、没有胃口的时代，适量地食用一些，可以刺激味觉，让人胃口大开，但是也不能过食或天天食用，因为以辣椒、生姜为主的辛辣刺激的食物，以味辛辣和性温热为主要特点，如果长期或大量食用很容易对脾胃造成刺激。脾胃一伤，其消化和运化功能降低，水湿内停久积变成湿热，或脾胃直接变得湿热，并向其他脏腑和身体组织蔓延，最终形成湿热体质。五行养生理论中虽说酸入肝，但是酸味过甚，则会起到相反的作用，而肝胆也是湿热最为青睐的脏腑。因此，酸味的摄入也要适可而止。同样，甘入脾，苦入心；理所当然，甘过伤脾、苦过则伤心，所以甘味食物和苦味食物也不可过食。
总之，饮食太油腻、“重口味”都容易滋生和加重湿热，而清淡饮食是一个基本、最有效地避免湿热，并有利于身体健康的饮食方案。
