豫西有一个人爱捉老鳖。捉鳖很辛苦，半夜不能睡，也不知捉了多少，有一次他捉了一个很老的鳖，老鳖头冲他一动不动，眼中分泌湿湿的流汁，人很怕，竟当时生了病，浑身麻木，再也不捉了，谁知不捉鳖他病竟慢慢好了，有人说他捉了老鳖精，该报恩才是，他才忽然想起那老鳖，赶紧把他放了，鳖冲他家的方位爬了一圈，爬走了。第二年，他久不怀孕的媳妇生了一对双！

在河南嵩县豫西乡间，山脚下面种有柿子树，初冬时节，树上的叶子已经落尽，但每一棵树上却还挂着五到七个柿子。老乡回答说：那是留给鸟儿们吃的。天冷了大雪封山。俺不留几个柿子在树上，鸟儿们吃啥？又咋过冬？他们忙了一年嘞！收干摘净，不中嘛！

我在豫西乡下，碰到熟人给我打招呼：喝汤了木有？而不是问吃饭了没？在洛阳地方喝汤就是指吃晚饭。有一个说法，早年间，豫西穷，山多地少，很少吃白馍，有亲戚来串，总说先喝碗汤吧，一连喝了三碗，第四次亲戚说我得先吃个馍，肚量小的喝上几碗就吃干的也吃不下。还有一个说法，因细粮少，红薯面玉米面馍硬不好咽，用热汤泡软了好下饭。豫西人舍不得吃白馍，饭以面疙瘩汤黄面汤为主，就是下面条也喜欢在里面放大豆绿豆。久而久之喝汤就成了豫西人生活习惯的一部分。早上喝豆腐汤，晚上喝丸子汤。

在乡下我见过老乡给狗喂药，那人左手掰开它嘴，右手捏药片直捅喉咙口，狗不由自主咕咚就咽下了，那人说你要放它嘴里不管它，它指定给吐出来。

信阳息县荷塘多，放牛娃喜欢择了荷叶，放在挖好的小土坑上，荷叶里放满了水像撑起的倒立的伞，坑里点燃了火，在荷叶里面放毛豆，煮吃，荷叶竟然烧不烂，味道很清香，还用来煮麦仁煮鸡蛋，让人艳羡不已。

还记得不？我们家西边十字路口西边角有一家饭店。每到中午，就有一个老头进来要上一杯酒一扬而尽，他是搬运工，那年代拉板车没有汽车运输，全靠他们，物件放车上，他坐车把上，一条腿蹬地往后一呲，车就向前滑行，正好饭店门口是上坡路，老头说喝酒了有劲上去，喝酒时候老头眯眼看看大高坡，没有佐酒菜，那路会不会是下酒菜？路，那么难爬却被人放嘴里咀嚼……

四川人会享受，去坝子里赶集挣十块钱，能花九块钱喝酒，花酒？什么花？桃花酒。山里有。春到三月，满山的桃花开的耀眼，农历三月初三日，家家采集了桃花，做酒。

您老，不妨一边饮桃花酒一边体验金庸笔下的爱恨情仇，相信别有另一番感觉吧？

但见那来镇上赶集的川东老倌儿坐在二楼上，不要酒菜，饮着，身边山顶的桃花开的旺，粉红色的一枝探进窗来，杯中映出透明的天空，这样的时光，喝醉很俗气，慢吟很紳士。

在川中剑阁关山里的枇杷树下，有人端着梅子酒，细细的吃腊肉干，微闭眼，慢慢饮，是品味清冽冽的酒呢?还是品味内心闪烁过的那些光阴？刚刚下过雨的阴湿的老林，布谷鸟嘎嘎的坏笑，小溪洗涤了阳光，黄蝴蝶飞过翠绿的山谷，谷口喷涌了团团的浓郁的云雾，年华如花美眷……

追忆逝水年华，哟，我们把月光忘记了吧?