从东北到杭州,藏在记忆里的春节

新年来到,粮瓜祭社,

姑娘要花,小子要炮,

老头子要买新毡帽,

老婆子要吃大花糕。                                                       

不知不觉,春节已第五天,大家今天都开门迎财神了吗?今时的春节还是我们记忆中的春节吗?

"现在过年不同以前了"

小时候总听爷爷说这句话,那时候也没什么感触,觉得过年可以得红包放鞭炮吃好吃的,多高兴啊!以前的年到底什么样想也没想过。

现在自己有了娃,作为一名标准的10后,出生时已经禁炮竹,我们也搬了家离开东北来到杭州,好多亲戚都不在身边,红包都是微信或支付宝,早就没了磕头拿红包。年夜饭5个人就简单的烧了6个菜,大家一起碰一杯算是团了年。

以前,在东北,记忆中从我放寒假妈妈就准备着过年的物件,今天带我上街买两只鸡,明天带我逛集买新衣服,爸爸单位总是分四分之一只猪,爸爸扛回来妈妈就开始拾掇,五花肉留着做红烧肉,猪肘子剔骨用细绳扎紧,排骨剁成小块儿用袋装好,猪蹄子拔毛......,一切收拾停当放在院子里的棚子,在东北根本不用担心坏,想吃的时候都要提前一天拿进屋化开。

眼瞅着到了二十三小年,一大早妈妈就给大家包饺子,酸菜的芹菜的,寓意来年勤勤劳劳不偷懒多赚钱,然后就开始蒸馒头蒸豆包,一锅又一锅,蒸好了后送到姑姑家,伯伯家,算是新年的第一份礼。


东北姑姑蒸的馍

东北冬天没什么菜,到了年根儿蔬菜更是稀罕物,妈妈总是想方设法多存点,年三十的团圆饭上可以见点绿。年三十的团圆饭非常考验主妇的能力,爸爸是老大,团圆饭的重担自然落在我妈这位大嫂身上,每一年都是爷爷奶奶两位老人家  叔叔一家 我们一家 小叔小姑 10来个人一起团年 煎炒烹炸 十八个菜是必须 妈妈总是早早就把菜单拉出来,多少人 多少酒 多少饭 多少菜,没有经验是断断不行的。


东北嫂子张罗的年夜饭,现在条件好太多

饭后,长辈们开始发红包,钞票都是最新的,最好连号图吉利,那时候堂姑姑在银行爸爸总是拜托她帮忙换好钱,要不就要一大早到银行排队。红包,是大小辈之间亲情的连接:给多少不重要,重要的是一份惦记。


图片来源于网络

接着边看春晚边包饺子,12点钟声过鞭炮齐响饺子出锅,大家自然又是一番祝福,小孩子们也很兴奋,抢着夹饺子,这跨年的饺子里有钢镚有花生仁有糖果,吃到钢镚来年发财,吃到花生心眼多多,吃到糖果来年嘴甜,吃完饺子迷迷糊糊睡着,刚一会的功夫似乎就听到初一的鞭炮想起来啦,孩子们抓紧起床穿新衣放鞭炮......


吃饺子喽!

现在平时什么都有过年的吃食也就不新鲜,大家都吃的少了,禁了炮气氛也少了七分,远离亲戚在外思乡情却在心中荡漾,孩子没见过之前只觉现在有爸爸妈妈买的玩具新衣服已是最好。

儿时 东北 久远的情谊

东北的正月里有扭大秧歌的,猪八戒背媳妇 媒婆老汉是必备节目,敲鼓的吹唢呐的 踩高跷的 总是一帮小孩追在后面跑,有一年我生病了走不动又不想错过热闹老妈背着我挤在人群里看。


东北的二奶奶自己在家扭秧歌

在东北,过了二月二才是真正出年了,大街上的买卖才又恢复了往日的热闹。虽然初七到十五间就就陆续开市了,可人们总还是感觉差了点什么,都还是闲散的状态。直到二月二龙抬头,吃猪耳朵 猪头肉 理龙头(理发,正月里不能理发,理发死舅舅)这个年算是过完了。

在杭州,真有什么是春节与北方相似的,街上的小吃勉强算一个。卖羊肉串的小摊前永远是排队的,糖葫芦要看运气的,章鱼小丸子烤鱿鱼烤年糕一般可不是东北的吃食。气氛好像是一样的气氛,心情完全不一样。

可是又有什么关系呢,过年最开心的永远是孩子。穿着新衣服玩着新玩具看着平时有规定时间的动画片,不知他们长大后过年又是一番怎样的体验……


等着贴对联的狗乐
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