运动、挨饿、按摩……关于减肥,很多人试了很多种方法,可是体重就是减不下来或是减下来了很容易反弹回去。
其实,只要把握每餐的进食顺序,你就能让减肥变轻松。 但如果你的进食顺序错误,那么就会很容易发胖。
顺序一:先吃蔬菜
减肥者一定要把握着一个原则:“热量密度”愈低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是高纤的食物, 更重要的是这五颜六色的蔬果,含有丰富的维生素、矿物质,更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。
顺序二:喝汤
吃完那一盘蔬菜以后可以喝一些汤,帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感;但不要喝太多“浓汤”,应尽量选择清汤为宜。
顺序三:吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
此时,胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充每日的蛋白质需要,但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式,因为不仅热量会增加,还容易产生致癌物;建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式。
顺序四:吃米饭
很多人习惯吃白饭,但白饭容易让血糖上升,选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升。 而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。 不过我们也不能不吃淀粉,所以最后再来吃饭这种方式,不但能均衡饮食,也能减少热量摄取。 如果,能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于体重控制更是有帮助。
顺序五:吃水果
很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化,但若以减肥的概念来看,水果放在最后吃,因为水果多含单醣,若是空腹吃水果,其实很容易使血糖上升,并刺激胰岛素的分泌,并不利于减肥。 想减肥时,建议多选择甜度低的水果如苹果、芭乐、番茄等。