幼儿园膳管会—参观食材配送公司

今日早晨,丁桥幼儿园组织了一次膳管会活动,组织家委会家长代表们参观了食材配送公司—浙江维亨食品股份有限公司。

我相信很多家长都很关心孩子们的饮食,所以我把我看到的分享给大家。


维亨食品公司

8:30我们丁桥幼儿园的家长们集合在维亨食品门口,由沈老师和维亨食品老板亲自带着我们参观。


风淋室

进入大楼,第一步是要在风淋室内进行一个全身的的除菌除尘。


每日送菜进口

每天早上四五点的时候,配送来的新鲜蔬菜都是从货梯上来,这个入口进来,然后再在车间里进行挑拣清洗工作。


挑拣菜品的地方


老板带着我们参观


我找到我们幼儿园啦~


蔬菜处理室


蔬菜清洗间

对每日送来的菜品进行清理、挑拣、分配(每一个过程都有一个很严格的标准)


保鲜库

当日清点配送后多余的蔬菜会放在保鲜库里保鲜

荤菜加工车间

鱼类、肉类加工点

保鲜库

例如明天所需菜品,下午送到后就先在保鲜库保鲜,等到明日进行清洗等工作。

冷冻库


冷冻库

一些冷冻类食品,如冻鸡腿,牛柳等。


常温保存类食品


常温保存类食品



这是一个常温保存类食品的库房,里面整齐排列,分类保存各种常温食品。


美丽健的管理员


讲解牛奶知识

美丽健这个牌子大家都很陌生,包括我,但是今天了解啦~我分享给大家哦~

为1956年设立的杭州牛奶公司乳品厂。浙江人的本地品牌。做到最新鲜,24小时生产24小时喝。每天配送到学校的酸奶,维亨食品检验室里都会留样。还有红枣酸奶里是没有任何色素的,➕的是红枣黏浆。

好啦~参观结束啦~我就记了这么多~

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