今天，天气晴好[不过台湾的每天似乎都是这样]，由于寒假已经过去，而我还在台湾，所以表哥们都去上学了，中午也在学校里吃便当。所以，中午的时候，姨丈就计划带我们去吃台中市比较好吃的牛肉面。
车开过一个又一个红绿灯，我不得不惊讶于台湾红绿灯的数量，几乎每一个形成十字路口的地方，哪怕是巷子里，都有红绿灯。但偏偏是在红绿灯多的这份等待中，牛肉面的美味才能迎来更高的期待。车停下了，下车望去，只见这家店的店门口上面的牌子，用楷体蓝字大大的写着“闻香牛肉面”。店门前，电动车摩托车停了一排又一排。还好，在门前的空地上，有一方桌能给我们入座。
末了，叫上五碗牛肉面。那上菜的速度也不慢，“呼呼呼”的就由服务员端上来了。还可以点几盘卤味，红茶。边吃牛肉面的时候还可以边品尝。牛肉面是由瓷碗装的，汤汁是棕褐色的，还挺讲究摆盘，牛肉在一边浮着，葱花不多也不少，散散的分布在碗里，但是中间的面才是重头戏。拿起筷子一夹，那雪白的面就加上来了，一入口。十分的有嚼劲，叫人想配一口汤，咬一口牛肉，多吃几口。不同于故乡的牛肉面，台湾的牛肉面都是有嚼劲的，虽然故乡也有，但大部分还是以软绵为主。牛肉就更好吃了，咬一口都是肉，很少有筋，再加上汤汁与面的搭配，叫人赞不绝口。
红茶是甜的，没有一点苦涩，也吃不出是放了蜜或者是糖，好像原本就是那样甘甜顺口。上面冒着泡沫，像啤酒一般。很是喜欢，但愿家乡也有这种吃出来是原汁原味感觉的红茶就好了。卤味记得不是太清楚，似乎也没有什么特别的地方，总之就跟大陆的差不多。一碗牛肉面都下了肚，真想再来一碗，慢慢回味，可惜我的肚子已饱，不能再吃下一碗了。
对了，还有第一次吃哈根达斯的经历，一定要说一番。在台湾的Seven7便利店购买的，是香草味的，当我终于看到神圣的哈根达斯，我的心情是多么的激动，我迫不及待的打开哈根达斯的盖子，看见似雪非雪的冰淇淋时，当它的柔滑绵软进入我的嘴中时，我尝到了香草的甜味，以及，那仿佛真正来自皇家牛奶制成的冰淇淋啊，真是人间美味啊，这才是真正的冰淇淋！吃完一口，又忍不住吃下一口，哎，美味就是这样，吃着吃着就好像觉得，天天吃能有多好，可终究是太贵，人名币30几元......
我真的好喜欢台湾的美食啊！虽然我的家乡也是靠海边的，但是台湾是四面环海[虽然我只行走于西 部]每一个地方的佳肴都是不一样的，是吸收过那里的习俗与文化，吃出的味道肯定也不一样！
我突然有了一种要列美食清单的想法......[其实是来凑字数的......]
by：绿林
