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不知从何时起,逐渐爱上了喝茶。白开水索然无味,而酒水、饮料对身体不太友好,茶微苦回甘,甚合我心意。
每日饮茶,一般为三泡。一泡,茶味浓郁。二泡,口感淳正。三泡,则有几分浅淡。三泡之后,茶味便完全寡淡,便可弃之矣。
人生,也如茶。凡事就讲一个恰到好处。过之则不及也。
似乎人到了中年,都爱喝茶。我的老师高先生也是如此。每次过去拜访,高老师会提前泡好茶,等我到其府上时,茶水泡得刚刚好——不冷,不烫,温热,清香,正好入口。
而每日下午茶,是人们的一种禅意选择。午睡醒来后,喝喝下午茶,便有几分悠闲与淡定,万事皆在掌握之中。
更有人把茶上升到理想的高度:“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。”
喝茶,实在是国人的一大雅趣。平平淡淡的生活,因为喝茶,便增添了几分乐趣。苦中有回甘,实在是生命之真滋味,茶里,蕴藏着人生的大智慧……