“我去！什么味这么冲！”孩子们进生物实验室的第一句话通常就是这。而我就闻不到啦，真是“入鲍鱼之肆，久而不知其臭”。每到实验课密集的时期，实验室是从来不缺洋葱的，也就到处弥漫着复杂的洋葱味。所以进实验室的标准动作就是开窗、开风扇、穿白大褂。
要把整个洋葱头切开之后再分配给每个实验组，在人口密集的地方用长长的水果刀，我是特别不安心的。所以都是提前切，然后把刀藏起来。自以为切洋葱已经百毒不侵，竟然还是被这个硕大的紫皮圆头洋葱冲的眼泪淌到下巴上挂着，眉毛上的汗也收不住了，一起滚下来。真不该跑这么快的，满脸的水加上红红的眼睛，此刻一定很狼狈。
“孙老师，你怎么这么快！衣服都换好了，真像科学家啊！”同学们陆陆续续进来，蔡鑫同学经过我身边时打趣着我。我撸撸袖子，拍拍腰上的小蜜蜂，给个眼神让她快速就位。其实心里的答案没告诉她：我腿长，当然跑得快啦！刚刚下课我去班里说了一下实验课规则，又按实验台重新分了小组，所以他们在实验室门口看座次表的时候我全部就绪啦。
突然有同学举手要洋葱，我切的可是正好够用的，此刻要洋葱肯定是浪费了，我得去检查一下，才不会那么随便就发的。到了二号台，肖雅丽同学举着洋葱说，她不小心把整个内表皮都撕下来了，现在整块洋葱报废了。好吧，我翻出秘藏的刀，切了几牙子备用。
实验做完了，比我预想的结果要好，每个小组都能观察到清晰的物像，下一步就可以解决每个人都能观察到。
洋葱对于23班的学生来说一点点都不稀罕，很多同学来做实验是自己带洋葱的，一整个，可奢侈了，用不完的还分着吃了。春天的时候，我去买菜，看到超市的洋葱都要发芽了，回来就和同学们说要在教室养洋葱，搞绿化，顺便杀菌。要每人带一个洋葱头、一个透明容器，水培。连续几天之后，同学们带的洋葱摆满了窗台。一天天的看着洋葱从蔬菜变成了绿植，抽出的叶子上笼罩着薄薄一层的白雾，初生的娇嫩感让人不忍触碰，不可亵玩。可是远观真是美啊，齐刷刷的一排，上部绿色，中部紫红色，下部白色。
养洋葱还有一点是想让学生看到干燥的洋葱头可以遇水重新长根。这个白白嫩嫩的根，有根冠、分生区、伸长区、成熟区，对着课本看自己的洋葱，根的结构、根的作用会豁然开朗。这个白白嫩嫩的根还与细胞分裂、染色体数量变化的研究密不可分，课本的图片就是用这些压制过的根拍摄的。这个水培的根之所以生长迅速、形态美丽是因处在毫无竞争的环境中，自然界却没有这么舒适，坚硬的土壤颗粒，水肥不均，虫子的啃食，然而洋葱依然会丰收，看似苦不堪言的环境也是可以战胜的。
每天我都要看看同学们的洋葱，有些懒孩子不换水，臭了的，喊他来处理。也有自己悄悄养的，不敢放窗台上，问了为啥，竟然是把黑墨水滴在水里，看洋葱的变化。唉，这有什么不敢拿出来的呢？这样的实验是动了脑、用了心的，因为曾经在课堂上说过红墨水让白百合染色的实验。
天气越来越热，洋葱们过了最舒适的气温，萌出的新叶开始枯萎，之前的母体葱头也小了许多，直接从杯口落入杯中，几乎要被水浸泡了。我们把洋葱们撤掉了，来年再种。
