说到辣椒，不管是农村还是城里人都不陌生，辣椒是我们经常要吃的蔬菜，特别是有一些喜欢吃辣的朋友，他们都是无辣不欢，没有辣椒饭都吃不下去。辣椒种植也成为了农民生活中的日常，不管是为了出售还是自己日常食用，农民朋友们自己家里都会种植辣椒，辣椒种植技术也相当成熟了。
辣椒作为一种一年生茄科辣椒属的草本植物，它的生长周期也特别短，它对水分要求很严格，既不耐旱，也不耐涝，喜欢干爽的空气条件。辣椒需要育苗，一般催芽播种后五到八天时间就可以出土，辣椒适合生长的温度是二十五到三十摄氏度，它的幼苗不耐寒，需要做好防冻措施。辣椒需肥的特点。辣椒是吸肥比较多的蔬菜，每生产一千克辣椒，植株就要吸收氮3.5——4.5克，其中各种元素还要合理搭配使用。辣椒的苗期，花蕾期，盛花期和成熟期对肥料的吸收量分别是用量的5%，11%，34%和50%。所以辣椒花期和结果期是吸收氮肥最多的时期，同样对磷，钾肥需求也高于其它生长阶段。
辣椒如何施基肥。辣椒需肥量大，意味着基肥也要足够多，一般每亩辣椒种植需要施腐熟的有机肥八千斤，同时添加尿素二十到三十斤，过磷酸钙三十到四十斤，硫酸钾二十到三十斤生物肥五十斤，硫酸锌，硫酸铜，硫酸镁适量。对于时间较长的温室大棚，要做好防虫害的措施，可多用喷醋的方法防虫。辣椒需要巧追肥。辣椒生长期共需要追肥四五次，从辣椒蹲苗结束，果实长到两厘米时，开始第一次追肥，用尿素十五公斤，硫酸钾八公斤混合施肥。当辣椒的门椒采收时，开始第二次追肥，用尿素二十公斤，硫酸钾十公斤追施。此后可以根据辣椒采收情况进行适量追肥一到两次，保证辣椒生长有足够的养分。
辣椒喷施叶面肥，不仅是提高辣椒产量的一种方法，还能起到防虫的作用，叶面喷肥可以在花期进行，使用磷酸二氢钾溶液或硼砂溶液都可以，能够提高辣椒的坐果率，对于提高辣椒产量有明显的效果。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。如果想了解更多的农业种植知识，欢迎关注。
