时代发展，电商行业的消费升级正在如火如荼进行中，如今的“消费升级”已经化身成为了新的时代背景。在消费升级这个背景下，凡是与消费有关的一切都在“升级”，无论是质量还是体验，一个好的企业总是在不断追求、适应这个时代。

真正的消费升级是什么？

听说了很多次消费升级，那消费升级到底是什么呢？其实，如今的消费升级，并不是买更贵更奢侈的商品，而是追求更好的生活品质。

一般我们看到“升级”，可能更多的理解为买高端、大气、上档次的商品，以此去提高生活品质消费质量。在网购已经深入我们生活方方面面的当下，我们知道了解各类电商平台的特色，以此寻求大品牌、高价格高质量的产品，去追求更高层次的消费。

但是，消费升级并不单单指这一方面。对于初次使用移动互联网的用户来说，消费升级是方式的升级，互联网的方式让消费更加方便快捷，同时渠道也更宽；对于把价格放在第一位的用户来说，消费升级就是用一个好的模式，帮助消费者用低门槛获得更满意的性价比更高的产品，获得更好的用户体验；对于想要提升自我的用户来说，消费升级就是用户可以在线上获取优质的内容进行自我投资。

消费升级改变了传统孤立的购物体验，通过各种形式和模式提升用户消费体验。

消费升级背景下，传统厨具销售的转变

在传统厨房用具市场中，主要被方太、老板、九阳等老牌厨具品牌占据。厨房用品过去是传统行业蓝海，去年，厨房领域市场规模已达8000亿，但是其在行业内的消费升级领域仍是空白，有很大的发展空间。

现在厨具行业主要有一下两个方面的问题：

1、信息不透明，价格浮动大。近几年，不同厨房设备价格出现了波动的情况，导致了消费者在选购商品的过程当中不知道如何选择。信息的不透明使得用户消费体验差。如何选择性价比高的厨具也成为一大难题。

2、目标群体的需求尚未被满足。目前80后、90后逐渐成为出入厨房的主体人群，厨具消费的目标人群也逐渐转向年轻群题。而年轻人对于产品的颜值和性价比比较关注，他们的要求更加多样化，以往的厨具尚且不能满足他们的需求。

挖草是一个以微信服务号为载体的厨房用品特卖平台，以“S2B2C”模式，建立自有供应链及配套售后服务，通过网红达人作为销售渠道突破口，向消费者销售厨房用品。其供应链有国外厨房品牌在国内代工厂的尾货和内销产品，也有部分 ODM 厂家，SKU 已超过30种。网红可以拓展新的变现模式，消费者也可买到质量更优的商品。上游将国际知名品牌在国内的代工厂作为供应商，下游在现阶段由网红提供销售渠道。

选品

在选品上，挖草走网红化、个性化的路线。挖草抛弃了过去的多SKU战略，转为主打爆款销售，根据国内厨具普遍销售情况，反推用户需求，从颜值、价格和品质入手挑选个别产品主推，如粉色不粘锅、懒人抹布和多功能组合菜板等产品，通过几百个网红同时宣传，打造一种流行、爆款的现象，来吸引用户的注意。

供应链

团队在原本合作的国外品牌在国内代工厂资源基础上，选择部分商家进行合作，直接向其下订单，做ODM贴牌销售。代工厂接到生产订单后，为防止出现残次品，会额外生产订单规模5%左右的产品，这一举措便会导致尾货产生。同时也有部分代工厂利用代工工艺和流水线继续生产产品内销。通过上述供应商渠道，“挖草”得以砍掉中间环节，放大利润空间。

在物流和售后方面，挖草与京东合作，通过其仓储和物流派送渠道完成产品的储存及到家。挖草自配客服人员，为用户提供售后服务。

“挖草”形成了从生产、仓储到物流派送、售后服务的供应链系统

网红销售

挖草主要选择将美食类电商网红销售作为主要销售渠道。网红能生产内容，吸粉。美食相关领域有一定人气的网红 达人合作，商品展示形式一般为视频、图文内容等。如与美食制作达人合作，由达人使用“挖草”厨具烹饪美食制作节目，从而销售产品。对于没有商业销售经验的网红，挖草会为其提供案例分享、营销策划、培训支持等帮助，以提升变现效率。

目前，挖草已合作近300个网红，他们主要在微博、美拍、下厨房等渠道上传视频、图文内容来展示美食、推广厨具，而后将粉丝导流至微信公众号中下单。

消费升级时代需要注意的几件事情

品牌升级、品类升级

根据用户的爱好和需求变化，改变产品的品类，打造品牌，提升生活品质。

物流、供应链和产业链的升级

1）价格：通过供应链升级获得价格优势。

2）速度：优化物流，以速度取胜。

销售方式的升级

销售升级应该注意以下三点：

1）情感联系。产品跟用户要建立积极的情感连接，需要跟顾客有很多互动，让顾客产生高度的参与感。

2）高性价比。产品要让用户看到产品独特功能带来的价值，强调产品的高性价比。

3）强调性能体验。产品不要强调稀缺，追求的是提升性能体验，能大规模生产大规模销售。

着眼于更广大的消费者，为他们创造更低的购物门槛，更高的性价比，创造更好的消费体验。