在我小的时候，奶奶经常给我讲“挑盐夫与盐僵尸”的故事，奶奶一直强调，这个故事里面的情节都是实际发生过的，无半点虚构，一代人讲给一代人，依旧保留了它们原本的模样。现在就由我来当转述人，来转述这个故事。
旧时，在湘南的一个小镇 ，距南海上千余里，交通闭塞，吃盐极其不便。柴米油盐酱醋茶，盐是老百姓不可缺少的一味调料品，小镇当地主要吃的是海盐，而要吃上海盐，则依托于一个职业——挑盐夫。
挑盐夫从小镇出发，一双脚，一对箩筐，一根扁担，走上五六天，去往南粤离州，回来的时候有了满满当当的两箩筐盐，则要走得慢一些，要七八天才能返回。
从小镇到离州，有两条路线，一条路途平坦，沿途有官方盐署，设盐卡，一担盐挑到家所剩不到七成；挑盐夫大多走另一条路线，翻过座座大山，避开盐卡，这条路线路途曲折颠簸，却能保证盐的数量。
挑盐夫十分疲惫时，晚上会到途径的居民家借宿，借宿的对象各个不同，能享受到的待遇也不同，遇到好的人家，不仅能享受到优胜的待遇，吃饱喝足，养精蓄锐，第二天精力充沛地上路，还能因此与主人一家交上朋友，以后路过这里互赠些家乡特产；遇到不热情的人家，也就是被主人拒绝借宿而已；而最怕的就是遇到外表热情，实则另有一番心机的人家，传说他们为了家族兴旺，会在家里养一种僵尸，到夜深人静挑盐夫躺在床上熟睡时，僵尸出来行动，吸干挑盐夫的精血。这时主人把挑盐夫的尸体停放在有蚊帐的床上，和已成形的僵尸一起停放七七四十九天，新的僵尸便可形成。据说这种僵尸犹如镇家之宝，能保家族世代兴旺。我们把这种僵尸称为——盐僵尸，而盐僵尸吃的不是盐，是挑盐夫。
关于盐僵尸的由来，谁也不能追根溯源，或许是由最开始的捕风捉影逐渐为它添枝加叶，进而演变成这样一个完整的故事，又或许全凭想象，以表达挑盐夫路途上的艰辛……谁也说不准，谁也不敢想。
盐僵尸的故事依靠挑盐夫的存在而得以流传，如今挑盐夫这个职业不复存在，关于他们的故事也很少能够听到了，仅剩一些零星片段留在我们这一代人的记忆中。
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文/啦啦允云
