香菇炖鸡

图片发自简书App

食材：鸡切块 500 香菇 20克料酒20克蚝油30克八角1个生抽15克糖10克姜 10克葱小把

油10克

做法：1.姜，葱八角油倒入主锅 3分钟 120度速度1爆香

2.加入鸡 10分钟 120度反转小勺

3.加入泡发后的香菇，料酒，蚝油，生抽，糖 10分钟 120度反转小勺。

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