有时候也会自己炒面仡佬吃,但是永远没有没有母亲做的好吃,从小就吃惯了母亲做的面仡佬,即使再换一个最亲最近的人来做,也感觉不好吃。长大后经常在外面奔波,一年也是偶尔回家有限的那么几次,但是不管什么时间,哪怕是深更半夜回到家,已经睡了的母亲也会穿上衣服,到厨房给炒一碗面仡佬。将鸡蛋打碎,倒上白面搅和均匀,放在油锅里炒,香味溢出,让我这个游子瞬间感受到了家庭的暖和劲!
我记忆中最近的一次是母亲临走时,身体患着病给做的面仡佬!
那天我在家伺候病重的母亲,那时的母亲,癌细泡已经扩散到全身,他的脖子淋巴那里最明显,连头都不能抬起。晚上突然想到吃些面仡佬,于是就学着母亲的样子开始摆弄起来,炒到中间的时候好像有些糊了,母亲闻到了味道,就拖着病重的身子,斜着头将我已经做坏了的面仡佬硬是给还回了原样。那是我吃的母亲一生中最后的一顿面仡佬。
母亲走后,我更加怀念母亲做的面仡佬,于是就一遍遍怀念着母亲,想着他的样子,脑子里尽量回忆起她是怎么做的,一次失败就两次,两次失败就三次,慢慢的我的手艺不像以前那样糟糕了,但是终究不是母亲做的那个味道,自己做的不好吃,而又永远也吃不到最好的,慢慢的,我就不吃了!
母亲知道我爱喝酒,每次出门都会特意叮嘱一声儿“出门了少喝酒!”这一嗓子还特别响亮,生怕我听不到似得。每次我给她打电话,不管最后说到哪个话题,也都会喊亮嗓子“出门在外 少喝酒啊!” 大约是母亲去世的前一个月,那是母亲已经不能活动,而我在家伺候她也很少喝酒了,那个下午,我从院子里回到屋子里看到原本在床上躺着的母亲坐在火炉旁边翻动着炒勺再炒花生米,我惊了一下,正要开口问她是什么意思时,她先开口说话了“今晚给你们炒些花生豆子,你和恁爹俩人喝点!” 当时我尽管有很多话想说,但我什么也没有说,什么也说不出口。 那晚拿了一瓶酒,父亲只喝了一小杯,剩下的我给喝完了。心里说不出的难受......
回头想想,活了30年竟没有给母亲做过一顿饭! 所以也不知道她爱吃什么!
现在 母亲再也不会回家吃饭了!
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