2017太姥山禅茶

高山为意,骨力为气,花变为色,香自为感。

干茶

洗茶汤水闻起来有淡淡清新的苔藓味儿,因为长在岩石上,满满花岗岩之上。

制茶师傅说此茶叫春片,因叫它寿眉不能体现她的美好!


第一泡

第一泡,入口绵软,甜,有香。口里紧,有锁齿感。有高山森林的凉气。

第二泡

第二泡,茶汤稠,牙齿紧,丝滑,这一泡有淡淡的酸。

第三泡

第三泡,入口紧,汤滑,有花香,后味儿有淡淡的甜。口内成膜。

第四泡

第四泡,特别温柔的茶汤,水含香,像个干净清雅的小姑娘。

第五泡

第五泡,茶汤入口没有惊艳的感觉,但是后味儿甜,浓厚,回甘好,回味无穷。杯底香已无苔藓味儿,变成荒山茶特有的香味儿。

第六泡

第六泡,禅茶喝的是清亮,净态,个人有个人的感受,心态,岩骨花香。

第七泡

第七泡,入口涩,口里紧,但是瞬间化开变成水,流淌在舌面上。生津。

回甘味厚,粘稠。


第八泡

第八泡,花香浓郁,汤凉,水甜。

第九泡

第九泡,入口柔滑,后嘴里锁紧,牙齿紧,与前几泡感觉相反。

第十泡

第十泡,柔滑,甜甜的,锁齿到疼。。。

第十一泡

煮茶

煮第一泡

煮第二泡

第三泡
煮第四泡

煮茶,胃暖,汤甜。


备注:

岩骨花香~高山岩层出天然,骨气内涵意冲天。花自群山得一体,香如温汤沐周身。

高山为意,

骨力为气,

花变为色,

香自为感。


老师评茶:

白天太阳晒,夜里接回潮。往来须三日,焙要十五时。得此茶一啜,缘也。

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