念念不忘,第一口皮蛋瘦肉粥的味道

01

他第一次看到她时,她是舍友的女朋友。

那时大家刚上大学,每个人,像是刚从束缚着的动物园放出来的野兽,急不可耐得寻找着另一半。

他自诩有几分资本,所以从不缺女朋友。

但他的舍友不同。据说,刚开学就看上了系花,可是苦苦追了一个月,还是没结果,只能做女神备胎。

可是万万没想到,舍友居然有女朋友了。

更没有想到的是,居然还是和系花一个寝室的。

后来,有一次宿舍聚餐,舍友把她带去了。

她是南方姑娘,娇娇小小的,笑起来有些腼腆,爱捂着嘴。

她对舍友是真的好,全程帮着布菜倒酒,贤惠到家了。

他本以为,在早已是速食爱情的时代,可能真是遇见了一份真爱。却没想到,只是有人阴险有人愚善。

系花不知怎么了开始在校园做起了化妆品生意,还不遗余力的发展下家。结果,收了下家2000块钱,货却没跟上。立刻被下家女同学以欺诈告到了学校,学校一纸批文贴到了公告栏,不但给予系花通报处分,还勒令她尽快还钱。

公告贴出来的时候,他和舍友正好下课。

舍友像疯了一样,跑过去,撕扯掉公告,对着人群大吼:“她不是骗子!她是我女朋友,她不是骗子,这2000块钱,我替她还,你们都闭嘴!”

舍友如同披着七彩祥云,从天而降,牵起系花的手,远离人群。

他站在人群外,没能拦得住舍友,但好歹拦住了她。

她面无表情,手里拎着一碗不知从哪儿打包的皮蛋瘦肉粥。

他严阵以待,深怕她会冲过去,把一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥泼到那对狗男女脸上。

可是,她只是顺手把皮蛋瘦肉粥塞到他怀里,一言不发走开了。

白色的粥,深色的皮蛋,粉嫩的肉丝。

组合在一起,该是无法言说的美味。可他从小对皮蛋这种食物敬谢不敏,从没尝过其中的味道。

那一天,他却鬼斧神差的,解开了盖子,用劣质的塑料勺,尝了一口。咸咸的,香香的,味道不赖。

他自幼品尝过无数山珍美味,没想到这一刻却被一碗皮蛋瘦肉粥折服。

后来,他才知道,她家境不好,从开学起就在粥店打工。那碗皮蛋瘦肉粥,是她在后厨自己偷偷做的,带来给舍友尝尝,好宣扬一下自己的手艺。

02

舍友顺理成章的和系花在一起了。

谁不爱雪中送炭的英雄,即使是系花也不能免俗。

只是,英雄却气短,2000块钱怎么也解决不了。

他实在不忍心看舍友每天东奔西跑,卖着命却只赚几个钱。

他慷慨解囊,借了2000块钱给舍友。

借完钱后,他有些惴惴不安。他想起她,那个在舍友和系花的故事里,只是一个配角的人。

心底某个不知名的声音仿佛在说,他帮了舍友,就是在伤害她。

一次,两拨人一起上公共课。舍友充当护花使者,一路护送着系花到座位上。

她窝在教室的角落里,对热闹视若无睹。

下课后,下起了磅礴大雨,让一众没带伞的人,措手不及。

他路子宽,跑到相熟的教师那儿,借了两把伞。一把给了舍友,还有一把,他递给了她。

她看着递过来的伞,面露诧异。

“不用了。”她拒绝了他的好意:“你自己打吧,我等雨停的。”

“这雨一时半会儿停不了。”

“哦,那我跑回去吧!”

说着,她就把书挡在了头上,准备一鼓作气冲出去。

他立刻拉住她,把伞硬塞在了她的手里!

“你瞎闹什么呢!”他口气有点不好:“给你伞你就拿着!”

说罢,他自己冲进了雨幕,一个人先回了宿舍。

他洗完澡后,舍友才回来。

舍友的脸色不大好,怯懦了半天,终于问出了口:“你今天为什么要给她伞啊?”

“下雨了,难道看到她淋雨吗?”

“可是她是我前女友!”

“可你不是在保护着系花吗?”

“可是她是我前女友,就算我不管她,也轮不到你啊。”

他沉默。

他明白舍友是什么意思。

自己曾拥有过的东西,就算不再是自己了,还有一股莫名其妙的占有欲,不准别人染指。

“你放心。”他嗤笑:“别说她是你前女友了,就算她不是,我也不会有什么想法的!”

舍友果然不再说话,安心了。

不久,他收到来自系花的短信——今天真是多谢了你的伞。要不是你的伞,我就要淋成落汤鸡了呢!我改天请你吃饭吧,谢谢你,可以吗?

说的是‘我’,而不是‘我们’。

真是恶心!

他愤愤难平的将手机扔向一旁,就当从没看过这条短信。

第二天,她来还他伞,也说要请他吃饭,请一碗皮蛋瘦肉粥。

他知道她肯定不会有别的意思。

但他却说;“不了,其实我很讨厌皮蛋,皮蛋瘦肉粥这种东西我碰都不碰。”

“哦,那好。”她将伞还给他,笑着离开。

03

他开始渐渐疏离那对情侣。

他也想远离她,可却总是有她的消息。

他无数次看见,她骑着自行车穿行在校园小道上,来去匆匆。

他和她,总是不经意,在某个校园的拐角相遇,又分离。

他知道她搬离了系花的寝室。

他不懂,为什么他那么抗拒一个人,可消息却又源源不断涌来。

喜欢吗?

他问自己。

好像是有一点的。

但是前前后后,两方阵营,话都放出去了,为了死守骄傲,这个脸,不能自己打。

很快,大学毕业。

她准备回南方。

毕业离校这一天,他在宿舍楼下,看见她一个人提着大箱子,厚重,笨拙,摇摇欲坠。

终于没忍住,他走上前,抢过她的箱子,帮她拎到了学校门口。

分别时,

她笑着说,

再见。

他也笑着说,

再见。

他笑着目送她上车,挥挥手,一个人离开。

他去了她曾打工过的粥店,点了一碗皮蛋瘦肉粥,舀一勺,喝下去,味道咸香,肉丝很嫩,皮蛋Q弹,喝完以后身体暖暖的。

他忽然想,人有的时候真奇怪。

很多时候,我们笑着认识一个人,

笑着和她在一起,

笑着和她分别,

当别人再问起有关于她,还能笑着说从没爱过,

但有多少人,

能够歇斯底里说出,别离开我,我没你不能活。

自尊心、骄傲、虚荣感。

真可笑。

TIPS:皮蛋瘦肉粥的做法

1、瘦肉切块,用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上。

2、皮蛋剥壳切块。

3、取适量大米,用水浸泡半小时以上。

4、米泡好后,放入锅内,大火烧开后,转中小火煮。注意在煮粥的过程中要多次用勺搅拌,一方面防止黏锅底,另一方面能使得粥水粘稠香滑。

5、当大米煮至粘稠时,加入皮蛋块,煮15分钟。后依次加入姜丝、瘦肉片。

6、最后放入1勺橄榄油,将瘦肉煮至刚刚熟时,即可关火。

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