罗汉果
出差一趟,咳嗽的厉害,加上西安的空气质量指数高达279,一天总有那么一两次像是肺要咳嗽出来。加上天气干燥,有些便秘,于是买了罗汉果煮水喝、泡水喝。马上有了缓解好转。
罗汉果,味甘、性凉,归肺、脾经。具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功效。
罗汉果,常烘干保存,是一种风味独特的干果,含有丰富的甜味素,其甜度是砂糖的400倍,罗汉果糖的甜度是蔗糖的3.5倍,但热量却极低,是糖的理想替代品,可以开水冲泡当茶饮,也可以用来煲汤,现已用它来制造饮料、糖果等。
药膳
罗汉果粥
罗汉果一个,粳米100克,冰糖30克。将罗汉果洗净切成两半,和淘洗干净的粳米一起放入锅中,加入清水适量,先用大火煮沸,改用小火煮烂成粥,加入冰糖搅拌融化,即可。每日1-2次,早晚分服。本周具有润肺止咳,润肠通便的功效。也适用于一岁以上小儿百日咳、肺热咳嗽、肠燥便秘。经常食用可保护声带。
罗汉果雪梨汤
罗汉果1个,雪梨1个。将雪梨去皮去核,切成碎块,罗汉果洗净切片,与梨块一起放入锅中,加水适量煎30分钟。代茶饮,可吃梨块,每日一次。本汤具有清热滋阴、润喉消炎的功效。适用于急慢性咽炎、咽痛、咳嗽、喉部有异物感等症。
药茶
柿饼罗汉果饮
柿饼2-3只,罗汉果半个,冰糖适量。柿饼和罗汉果放入砂锅内,加清水1200毫升,煎至600毫升,去渣后加冰糖调味。每天早中晚三次服用。本茶具有清肺热、去痰火、止咳嗽的功效。适用于百日咳。
罗汉果饮
罗汉果一个。将罗汉果切片,水煎或分多次泡水喝。适用于肺燥咳嗽、喉痛失音。可保护发声器官。
罗汉果大海饮
罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。将罗汉果切碎,与胖大海、甘草一同放入茶杯中,冲入沸水闷15分钟即可。代茶饮。本茶具有清热利咽、生津止渴的功效。适用于热病、心烦口燥、咽喉肿痛、大便秘结、小便短赤涩痛等症。