易美居租房 | 纽约的拉面店那么多？好吃的到底有哪些？

纽约的冬天如期而至，冬日里，最暖身暖心又暖胃的除了火锅，小助手想到的就是拉面啦！纽约的拉面店是真的很多呢，所以小助手特地整理了评价最好的几家供大家参考，在严寒的冬日给大家带来温暖！

📌181 W 4th St, New York, NY 10014

Ramen-ya绝对是隐藏在West Village的小众人气面馆。外观看起来就像普通的住家般，内里却是自在与舒适。除了主打的豚骨拉面和白汤拉面外，也提供饺子和一些饭类，属于选择多样化的一家拉面小馆。

店内人气最高的不吃一定会后悔的就是Musashi Shio Black。浓郁鲜美的猪骨汤加上神来之笔的黑蒜油，味道绝妙配合的恰到好处。而猪骨汤专门所配搭的细拉面也很有口感和嚼劲儿，大赞！

📌248 E 52nd St, New York, NY 10022

秀拉面是难得位于Midtown的拉面店，而且跟鸟人拉面比邻而建，店内的气氛像极了日本居酒屋。秀拉面是来自福冈博多的拉面连锁店，也有着博多拉面让客人“自定义”面的软硬程度和汤的浓稠度的传统。

Deluxe Ramen是人气高居不下的一款。博多传统的浓郁猪骨汤加上叉烧肉，鳕鱼子等超多的配料，是最丰富的一款。吃一口面，嘬一口汤，一下子温暖了人心。

📌129 2nd Ave, New York, NY 10003

一家位于东村的专营各色味增拉面的小店。外表的招牌不甚显眼，店内整个是长型的空间，位置不多，却不妨碍食客们满满当当的热情。

如果你是偏淡口主义者，那么最适合你的一定是京都风味的白味噌Shiro Miso Cha-Shu Ramen。白味噌鲜味很足并且有淡淡的酱香味，叉烧肉又厚又大块，外皮酥脆又入味，配菜超级丰富，堪称拉面店之最。

📌218 E 10th Street, New York, NY 10003

隐藏在东村的RaiRai ken是你在附近都要排队的饭点能够快速来上一碗拉面的地方。

另外贴心地提供选择面条种类、硬度、汤底浓度的服务。小伙伴吃过这家再尝试主打味增的misoya都会说：“哎，还是rairai ken的味增拉面好吃啊 ”

📌171 1st Ave, New York, NY 10003

如果你除了拉面还想来一些小碟，那一定要来Momofuku！菜单每日更新，每次来都是惊喜。Momofuku并没有惊艳的正宗日式汤头，相比之下更加推荐拌面和小碟，创新的菜品和讲究的用料、做法混合了韩餐、中餐、日餐和美式的特点。

Belly Bun加入了整块烤五花肉、葱花、醋渍小黄瓜、我大天朝的李锦记海鲜酱 (是的，李锦记）和一点Sriracha是拉差辣椒酱，灵感.....来源于北京烤鸭。看起来普普通通但开卖第一天就是500个，畅销了10年的经典~

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