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夏天来啦，来一碗浓郁鲜美的鲫鱼豆腐汤，真是美味儿不打折啊！想想就流口水啦，希望大家支持哦！
「菜品介绍」鲫鱼奶白豆腐汤是一道很美味的菜肴哦哦，而且这个季节喝很不错哦，营养丰富，做法也很简单哦！
「食材准备」鲫鱼一条，豆腐一块，姜三四片，蒜四五瓣，葱结两个，盐少许
「工艺」煎 煮
「口味」咸鲜
「制作时间」30分钟左右
「准备时间」10分钟
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1、首先准备好材料，鲫鱼两条，豆腐一块，葱姜蒜适量，鱼提前用料酒、盐腌制十五分钟
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2、锅中放油，把鱼放在锅里小火慢慢煎一下，我是一条用来做汤，一条红烧的，我把两条一起煎了，省事
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3、鱼煎好以后放在盘子里，勺里留少量的油把葱姜蒜都放进去，我还加了一点点辣椒，按说是不加的，老公喜欢就加了
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4、把鱼放进去一起回一下味
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5、然后加水 ，烧开以后倒在砂锅?里
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6、水开以后，小火熬20分钟
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7、然后加入豆腐，再煮10分钟
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8、好啦，出锅前放少量盐，当然是按照自己口味啦，我放了点小葱沫点缀，有香菜的可以放点香菜哦，味道会更美哦哦
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