2021-07-01

番茄鸡蛋面,

一个番茄切块,2片生姜,10克油一起投入主锅爆香5分钟,加水没过刀头,10分钟,100杜,小勺反转,6分钟水到100度,从锅盖空投入面条,起锅前1分钟把垮好的鸡蛋倒在主锅盖上提起量杯,哗啦啦,时间到起锅,酸爽开胃不糊汤!


胡萝卜炖牛腩

准备牛腩750克、胡萝卜400克切滚刀、生姜8片花椒少许。牛腩切块焯水滤干水份备用(1)主锅放油20克、牛腩、姜片、花椒放入5分钟V度小勺反转爆香(2)把牛腩盛出插入蝴蝶棒再将爆香的牛腩倒入主锅放生抽40克、料酒30克、老抽15克、水400克、盐适量,60分钟100度小勺反转剩余25分钟时放入切好的胡萝卜,音乐响起盛起来!



芒果冰淇淋

1、提前将500克混合水果(百香果、芒果、苹果、香蕉),切小块冻硬,放入主锅,盖上主锅盖和小盖子。我没有放糖,喜欢吃甜的朋友可以加糖粉。


2、设定时间15秒/速度8 将水果打碎成泥


3、加入120克淡奶油,没有淡奶油可以用60克老酸奶代替。 用刮刀将杯壁上的果肉往下刮干净。


4、设定时间40秒/速度5 混合均匀,即可享用


5、可以用冰淇淋勺挖成球形,也可以用六齿裱花嘴挤出漂亮的造型享用!




草莓冰淇淋

冰冻草莓200克,淡奶油30克,或冰牛奶50克,小美几秒钟变出无添加草莓冰激凌


玉米汁

新鲜甜玉米3根,剥粒;750克水甜玉米粒20分钟/100度/速度1或2,30秒/速度10调和,出锅食用



酱香饼

面粉300克

50-60℃温水180克

时间30秒,速度3水粉混合,麦穗键揉面2分钟,取出放容器盖上保鲜膜松弛半个小时。

豆瓣酱30克

黄豆酱15克

甜面酱15克

西红柿1/2个

洋葱1/4个

大蒜3瓣

生姜10克

葱白10克

糖5克

五香粉5克

孜然粉2.5

葱花适量

熟芝麻适量

色拉油15克

水20克

西红柿,大蒜,洋葱,姜,葱白放入主锅时间6秒速度5打碎,放入色拉油15克时间3分钟温度120℃小勺爆香,再放入剩余调料和水,时间8分钟温度v速度小勺。

油酥:面粉50克,五香粉5克,盐2.5克,热油50克混合搅拌均匀。

松弛好的面团分成3个挤子,直接压扁擀成薄饼,刷上油酥卷起来盖上保鲜膜松弛15分钟后擀成圆饼,电饼铛放油煎至两面金黄,刷酱,撒上芝麻香葱即可享用。




蔓越梅曲奇:by幸福


蔓越梅干放入主锅速度8粉碎,盛出备用。事先软化的120黄油切小块速度5打发至蓬松,加糖粉50速度3混合,一个蛋黄,牛奶20,蔓越梅碎 少许香草精和盐速度3混合,最后放入150低粉20秒速度3混合。放入裱花袋进行裱花,180度烤15分钟。

把螃蟹🦀️处理干净,蟹身剁开、蟹爪剪开备用,主锅放一杯白米、1100克水,30分钟100度数度1烹煮,剩10分钟时把姜丝、螃蟹🦀️放入,音乐响起开盖调味然后装碗撒上葱花即可!


准备食材:鸡胸肉一块 、苦菊一朵用水洗净撕开、红椒半个切丝、干核桃两个剥开、蒜瓣一粒切末、橄榄油10克、糖5克、米醋一汤匙、生抽一汤匙、盐适量    .                 

  主锅放水400克架上蒸锅放入鸡胸肉,时间15分钟温度V度数度1,把鸡胸肉蒸熟后晾凉撕成丝再把苦菊、辣椒丝、核桃、蒜末还有调味品一起放入拌匀即可!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,240评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,328评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,182评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,121评论 1 292
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,135评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,093评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,013评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,854评论 0 273
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,295评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,513评论 2 332
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,678评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,398评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,989评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,636评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,801评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,657评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,558评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容