腊八粥在我国已经有1000多年的历史，八宝粥要五种材料才能做成，寓意是五谷丰登，来年作物好丰收。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”要想做好腊八粥 ，就需要根据以下步骤:
①首先准备大黄米100克 ，黑豆50克， 莲子30克 ，红饭豆50克 ，姜米100克，花生50克 ，20克薏米，五六颗红枣 ，全部倒入砂锅中 放入清水浸泡六小时
②然后，再换入新的清水 ，大火烧开转小火煲七十分钟 ，最后放入大枣 ，几块红糖 ，腊八粥就做好啦 ！
腊八节喝碗腊八粥是民间的习俗 ，是腊八节的民谣 ，是新年的味道 ，在闲暇之时吃上一碗腊八粥，那该有多么的惬意呀 ！
腊八粥
