早起的时候想试一试新鲜酵母，于是就试图做乡村面包。

其实我已经很久没有好好做面包了，应该非常的谨慎的跟着菜谱走的，结果我心不在焉的，面团没浸泡好开始揉面了，不小心，水量大了。

是在太大了，明显感觉面团瘫成一团。非常丧气。

我做烘焙很少翻车，但凡翻车，都是心不在焉，觉得自己已经轻车熟路的时候，即使做过几次都很好的方子也会被我做坏。

晚上回来检查了一下我的面包，没发起来，表皮很硬，味道还可以，韧性也可以，其实做错的地方很多，得好好反省一下。

和男友在贝城顺便还逛了sexyshop，已经不是第一次去了，不过这次遇到的店主是个女孩子，而且店很大。姑娘英语很好，介绍起情趣用品来自信而且自然又有点搞笑那种。我虽然是个已经可以脸部红心不跳和男友一起买情趣用品的人了，但是还是佩服与女孩子的开放和自信。

不知道这算不算是一种热爱自己的工作。

热爱sexy有什么不好，喜欢尝试有什么不好的，自然大方的人果然很有魅力。

晚上回到NS和男友走到家附近一家小店买本地汉堡吃。做汉堡的小哥对自己的烘焙技巧很是自信。食物不差，但是也算不是很好。但是他的自信和热情让男友和我都多买了一点食物，男友更是对第二款汉堡赞不绝口。而且承诺过阵子我来旅行回来还要再来吃他推荐的另一种汉堡。

果然，自信和热情，是最吸引人的特质了。