斗鸡蛋营养价值高,对人身体有益,但也不是所有人都可以心无忌惮的吃它!这几种人不能吃斗鸡蛋!
一、高热患者
很多人再感到身体不舒服啊,感冒啊等症状,总认为吃颗鸡蛋可以补补元气。不过,高烧患者是不宜吃斗鸡蛋的,斗鸡蛋富含高蛋白,人体对蛋白质的吸收率很高,能够达到99%以上。人吃了斗鸡蛋之后,斗鸡蛋中的纯蛋白质物质会产生大量的热量。所以高烧患者吃斗鸡蛋后体内会产生更多的热量,对身体无疑是雪上加霜。
二、蛋白质过敏者
很多人会对食物过敏,实际上主要是对食物中的蛋白质产生了反应,有些人吃了斗鸡蛋后出现胃痛或斑疹,就是对斗鸡蛋过敏的反映。
斗鸡蛋的富含的蛋白质是具有抗原性的,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。
三、肾脏病患者
肾脏不好的人不可以摄取过多蛋白质,会使蛋白质代谢后的尿素氮等废物无法完全排出体外。血中尿素氮累积过多时便会引起倦怠、头晕、无力、恶心、厌食、嗜睡、贫血、搔痒等症状。肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,故应减少蛋白质的摄食,以减少肾脏负担。
四、肝炎患者
蛋黄是高脂肪、高胆固醇食物,所含的营养成分较多,不易被消化吸收。蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,均需在肝脏代谢。肝炎病人肝脏功能减退,多吃蛋黄会加重肝脏的负担,因此,应少吃或不吃。
五、初产妇
刚生完孩子的产妇,坐月子的主食大多数为鸡蛋,这已经成了人们的一种习俗习惯,亲朋好友探望也是拿鸡蛋作为礼物,但是刚生完小孩子的产妇最好不要吃斗鸡蛋。因为分娩过程中体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力也随之下降,这时吃了鸡蛋会难以消化吸收,会增加肠胃负担。所以产妇可以吃斗鸡蛋,但是一定要注意量!
自己的身体自己知道,所以不要盲目去乱吃东西!