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今日美食推荐【耗油汁淋香菇空心菜】
吃完什么味道
空心菜完全吸收了浓郁的香菇味和耗油的鲜甜味，与平常的蒜蓉小炒相比，这样口感更丰富。
干香菇呢，泡发后，也吃饱了耗油汁，一咬，汁水就溢出来，饱满极了。
做法
空心菜焯水，（烧开的水里放些许盐，油，保持青翠），装盘。
干香菇洗净，温水泡，香菇水不要倒，后面大有用途。
热油，放入些许盐，倒入香菇，翻炒几次，倒入大半勺耗油，淋入香菇水，焖煮几分钟，不要把水全部煮干啦。装盘，淋入耗油香菇汁。
开吃吧。
哦，不对，还要拍照。
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