进入冬季，人们开始服用枸杞以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
冬天吃枸杞固然是好的，但是枸杞并不是适合每个人吃的，冬天吃枸杞一定要注意一下几项事宜：
什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。
枸杞的每日用量
任何食物都不能过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右，并坚持长期食用。枸杞虽然对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞的食用方法
枸杞子的最佳吃法是直接嚼着吃。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。
枸杞怎么选择
市面上枸杞多用硫磺熏制要学会挑选，一些不法商家，为了增强枸杞的红润和鲜亮度，而采用硫磺熏制的方式进行加工，导致二氧化硫超标近100倍。专家称，如果人们长期食用这样的枸杞子，会导致肝脏损伤。由此可见选择一款健康的枸杞至关重要。
任何事物都避免不了对比，枸杞当然也不例外，了解枸杞的都知道最好的枸杞是6月底至7月初的头茬枸杞，而在头茬枸杞中又属暑前枸杞最好，吃枸杞一定要选择健康的枸杞，这样才能起到保健护身的作用哦~
