写在前面的话
上一次讲到,那些年,我买过的家用电器,我个人是强推洗碗机和扫地机器人的。这一期,打算讲讲,这些年,我在厨房上花的钱~~
我觉得厨房用品,也不存在鸡肋不鸡肋这种说法,因为好不好用,完全是因人而异的。比如有些小伙伴很擅长烘焙,那烤箱就是必须的。比如我,不擅长这个,那烤箱对我来说,使用频率就很低。
我不是做饭达人,所以我买的厨具,基本是以简单、好操作为主的(主要为了降低做饭难度,能填饱肚子)。这一期,就分为,居家必备和有钱就买吧。自己的厨房,自己做主~
居家必备
1)饮水机
先说一个我觉得超方便的饮水机,毕竟大家都要喝水嘛。美的这款饮水机茶吧,当初买的时候¥649,现在出新款了,价格差不多。它有两个很方便的地方,一个是烧水壶和保温壶,是配套在上面的,可以保持50度恒温。第二个,它的水桶是放在下面的,不用搬上去,适合女孩子。最后,外形也好挺好看的。当然,你买更贵的,那种几千的,就更洋气了~
2)电饭锅
说起电饭锅,大家基本都觉得虎牌的比较好,不知道是不是运气不好(或者买的不够贵),用过两个虎牌的电饭锅(东方购物买的),使用感觉都一般。煮饭垫底,煮粥还会喷出来。。我觉得,还不如美的。。美的的价格,大概只有虎牌的十分之一,但是真的感觉蛮好用的啊!这次我为了租房子,特意买了一个迷你款的,2L容量199元,感觉超好用。完全不粘锅,特好洗。小小的,很方便,还可以做酸奶。
3)各种锅
先说炒锅。论耐用,那肯定要买双立人的,但是刷起锅来真是要老命(要么扔给洗碗机洗)。我很喜欢WOLL家的不粘锅,价格一千左右,优点是超级好洗、好用。缺点是,这锅不能放电磁炉上。要是配电磁炉,你就得专门买一个电磁炉专用的。
接着说奶锅。乐扣乐扣的泡面不沾小奶锅,是我心头好。煮个面,煮点小东西,太完美了。还特别好刷。价格也不贵,我买的时候只要¥68,一人食必备。
最后各种炖锅。我不喜欢康宁锅,感觉又贵又难用,主要是难洗,太沾。至于红透天的珐琅锅,我自己是没有买过,我爸一直在用,他经常炖红烧肉什么的,表示好评。至于我自己,觉得一个WOLL的不沾锅就行了,也能红烧,不想花几千块,再去买珐琅锅了。
4)电蒸锅
我基本是靠一个不粘锅走天下的,但是不得不说,我们还是需要一个电蒸锅!我之前是没有买过电蒸锅的,对于我没用过的东西,我都是先买个便宜的来试水。小熊双层电蒸锅,只要¥159。买回来之后,除了是塑料的,看着廉价一点,真的超好用!早上起床,有热腾腾的包子吃,太幸福了~(买了电蒸锅,就不用买煮蛋器了。我买了九阳的迷你煮蛋器,¥49,感觉也不便宜)
5)炉子
来说个坑吧。电磁炉大家都知道。因为我当时要租房子,没有燃气,只能用电。而我只有一个不粘锅,不能放在电磁炉上,所以我想买个辐射炉,因为听说这个辐射炉,所有的锅子都能放上去。米技这个辐射炉,要一千多,看着好看,我想应该也好用吧,毕竟这么贵啊。事实是,超级难用。温度上不来,水煮不沸。要煮个咖喱或者红烧,能急死你。因为煮的慢,还费电。。总之,别入。。
有钱就买
说完了实用产品,就来说说那些,可买可不买,但是买了,还是觉得很开心的东西。
1)各种饮料机
推荐两个,雀巢胶囊咖啡机1052.36元,九阳Ksolo破壁豆浆机1189元。这两个我觉得还是很棒的。咖啡机可以做咖啡、巧克力和奶茶,奶泡很细腻。豆浆机可以做豆浆、果汁和温水,豆浆也很细腻,哈哈。这两个都是一杯的量。如果家里人多的话,还是推荐买个大一点的。这款豆浆机还有个缺点,不能预约。优点就是,可以自清洗,超方便。
2)烘焙系列
烘焙是个大坑,这钱就没底了。我买过一个西门子的烤箱,¥5800,进口的老贵了。但是买回来之后,除了烤蛋挞,也没有什么太大的作用。还是建议大家量力而行,买之前多三思吧。
我和蜀黍都很喜欢吃面包(我更喜欢吃蛋糕),所以三思之后,我们还是买了个面包机。买的美的的,价格¥369。为啥又是美的呢,因为便宜。。买回家之后发现,倒是很实用啊。把材料全都倒进去,早上就可以有一个香喷喷的面包了。很松软,不输面包店的。热的更好吃!实验过几次,不会失败的。缺点是,动静太大了。我是预约晚上做,早上吃。晚上和面,我在二楼都被它震醒了。。还是白天做好,防止扰民。。
另外,我买了一个飞利浦空气炸锅,价格¥699。怎么说呢,在尝鲜之后,我感觉不是非常实用。因为很小,也就只能炸炸薯条、烤蛋挞这种小东西。日常做饭,我尝试过鸡翅、牛排这些,但是感觉口味一般,有点中看不中吃的感觉。就我自己生活的话,倒也没有闲置它,我还挺喜欢吃蛋挞这些的,放个四个,倒也合适。另外买的炸鸡什么,可以烤一烤,去潮变脆。
最后
就我自己的一点经验吧,厨房用品,是个大坑,永远可以买不完的买。就光碗筷,你都可以买好多花色呢。
所以建议,能不买就不买,买完闲置在家,就很浪费。我也有很多闲置的,比如烤箱、榨汁机、搅拌机、电炖锅什么的。这有些历史遗留问题,当时装修房子,我爸也帮我添置了很多。事实是,我只需要一个不粘锅。。
还有刀具,我感觉,来一把切菜刀,一把水果刀,就行了。我爸给我添置了一大套双立人的刀具和餐具,三年了,我从未用过。。
家里东西越少,越整洁,越干净。厨房也是~
(附上我的菜,厨艺不佳,继续努力~)