Juicy Salif 柠檬榨汁器

长着个柠檬头,三只细细长长的脚,像蜘蛛;银色的外衣使之更像外太空不速之客,尴尬地落在地球一角,“外星人”绰号也缘由于此。折腾半天到处粘嗒嗒,还凑不满一杯饮料,但不得不承认,此榨汁器在一顿宾主双方初次建交的重要晚餐上,还真是有融洽气氛,开胃健脾之功劳。

这是鬼才设计师菲利普·斯塔克(Philips Stark)1990年为阿莱西(ALESS)设计榨汁机,是设计史上的一道丰碑,它一上市便造成轰动,吸引无数人争相收藏,至今为止,销售60余万个,并且数字还在增加。

许多人把拥有the Juicy Salif榨汁机当作选购一件著名设计师款家居用品的头号选择,只要它出现在厨房里就是绝对的话题人物。

菲利普·斯塔克(Philips Stark)

仿生的形态展示了菲利普·K·迪克(Phillip K.Dick,美国科幻小说家)和鱿鱼的共同影响。

鬼才设计师菲利普·斯塔克

形态上的对称和统一与抽象性相结合,很容易激发起类比想象。对于那些不熟悉它的人来说,它看起来会更像许多别的东西,反而不像是榨汁器。

The Juicy Salif

它那抛光的铸铝结构产生一种完美无缝的新潮美感,使人联想到早期的太空飞船和外星机器人的概念,不过它看上去也很有机,甚至性感,这种张力也许正是它魅力的主要来源。

这款产品是如此的标新立异,这不仅使它与其他的榨汁器相比迥然不同,也使它在寻常家庭的所有其他产品中显得卓尔不凡。也许设计师本来就没把它当榨汁器来设计,而是作为一件纯粹的雕塑品。它是一个打着功能的幌子,堂而皇之侵入厨房的现代艺术的特洛伊木马。

榨汁器的主体呈倒置的泪滴状,壁上有凹槽。凹槽在顶部汇聚成一点,形成用来榨汁的表面,将汁液向下引导至底部作为出口的尖端,直到流入玻璃杯中。

理论上是如此,然而实际上,光滑的凹槽能起到的作用不大,它需要使用者施加相当大的力量才能榨出果汁。向下施加的力会使得台面的那几条又长又细的腿产生摇晃和移动,因此需要在用一只手榨汁的同时,用另一只手将一条或者更多条腿牢牢抓住。

然而这样就总会导致手妨碍到果汁的流淌,果汁会滴到手上、桌上、地板上,当然如果幸运的话,会滴到接果汁的玻璃杯里。

如果用这样宽泛的标准的话,那么任何东西都可以为榨汁器了,但关键之处在于当不榨汁的时候,没有哪件东西看起来会像它那样有趣。英国设计评论家Terence Conan曾这样评价它:“这是一个如比奇特诡异、今人心动的设计!即使在榨汁的时候会喷得衣服满是果汁,也阻挡不了它浓浓的趣味!”

三条向下方伸展并逐渐变细的腿微微向外弯曲,可以容一个小号果汁杯进出。膝盖部位大概在腰部的位置自躯干处向上突出,这加强了有机形式的外观特点,并减小了对于果汁流淌的妨碍。

由于腿部超长,且横截面很小,它的稳固性备受质疑,一旦跌落就容易折断。然而,这也是使榨汁器具有保艳之美的设计亮点所在。

在弗洛伊德学说的信徒眼里,这款设计像极了一个抽象的性感生物,腿部张开成充满挑逗性的姿势。相反,不信奉弗洛伊德学说的人,或许会把它解读为一个下蹲着的准备在果汁杯里来个方便的外星生物。

这个设计的概念,又有点像中国古代的爵、鼎,就是顶部是实心的一个螺旋槽纺锤形状,远看好像一只大的不锈钢蜘蛛一样。

在“外星人”的百万拥有者中,不把他当榨汁器的绝非少数。说句公道话,他也称得上是榨汁器中的“超模”,气质独特艳压群芳,平时看着怎么看怎么养眼。总之,只要你忘了他是个榨汁器,他就那么地十全十美。“情感设计”的典型之作!

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