蛋挞家庭版做法

方案一:150ml牛奶+2个蛋黄+1平勺白砂糖(20g)。

方案二:150ml牛奶+2个蛋黄+0.5平勺白砂糖(10g)+0.5平勺炼乳(10g)(ps:加炼乳会更好吃一些)

材料搅拌完毕,过滤2次,蛋挞液会更细腻一些。

喜欢水果,可以放入自己喜欢的水果,我尝试了香蕉,蓝莓感觉都不错。

烤箱预热10分钟;220度20分钟(不同的烤箱温度不一样,建议先烤15分钟,看看烤的状态。)

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