这两天由于房子门口的水管，家里用水紧张（需要快速装好大半天要用的水，以免老开着水闸，造成门口“水漫金山”的奇观）只能想尽办法节约用水，于是，午餐怎么能少用水就怎么来，然后我选择用上午蒸早餐的水蒸菜（为我的机智点个赞～～(^з^)-）
外公问起，今天买什么菜？我脑中立刻蹦出南瓜蒸排骨的阵阵香味儿～～是它～是它～就是它～好！今天就来一碟色香味俱全的南瓜蒸排骨吧！
这是我第三次做此菜，以下是成品
图片发自简书App
先说说味道吧～原谅我，有点流口水～
排骨肉质咸香有嚼劲但又不会嚼不烂，大人小孩都能吃，豆豉与蒜末的味道渗透得刚刚好，一个字，“赞！”
南瓜蒸的挺烂的，但又没有入口即化的程度，吃起来还有点粉粉的感觉，加上南瓜本身的谈谈甜味，排骨的肉香，配料的修饰，想起来都流口水～
真不愧为下饭菜的绝品，原谅我，风卷残云般搞定了我的午餐和晚餐，小孩也特别爱吃，平时都没有这么快吃完饭，这次不但吃得快，还没剩下丁点饭，自己指着碗，说，“一扫而空”。
那么具体做法跟第二次（见《南瓜蒸排骨》）有什么不同呢？
1.这次的南瓜是甜的面南瓜，就是吃起来甜甜的，粉粉的，口感很好的那种。上次的南瓜不甜也不粉。
2.南瓜切得厚一点，大概一点五厘米厚。
3.排骨是细排，就是骨头比较细，切的比较短，大概三厘米长。
4.南瓜，排骨摆放整齐，一起蒸三十分钟。
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