很多顾客在购买砧板时都会问:“老板你家的砧板会开裂吗?”,其实我想告诉广大买家们,砧板开裂不是最重要的,而是你家的砧板到底干净吗?
老旧砧板上的细菌比哪都要多,每平方厘米有1个亿之多,还有大量的黄曲霉素可以致人癌变,使人生病。 高密度的砧板不掉渣,不容易腐蚀,清洗方便,还自带杀菌功能,这些关键的知识却是顾客们最缺乏的。
砧板开裂的最主要原因就是水份流失太快,木质纤维变形,变形量过度,木纤维断裂,就成为我们看到的开裂了。其实只要经常使用,保持砧板正常含水量,砧板是不会裂的。如果没注意真的已经开裂了,我们也不要过分着急,把砧板侵入水中补水,把水补足后裂口会自动闭合的。
祁阳凯哥铁木砧板是湖南祁阳本地真正用心做铁木的,原材料来自越南,老挝,缅甸,泰国等成百上千年的高品质铁木。
精选千年铁木做出来的每一块砧板都是精品中的精品!
一颗优质原木开料完成!