《爱情发芽中》是一部由姜一守和沈在贤执导，金浩秀编剧的韩国喜剧爱情剧。该剧以马铃薯研究所为背景，讲述了一群性格迥异的研究员们在工作与生活中的趣事，以及他们之间的情感纠葛。
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剧情主线
《爱情发芽中》是一部以农业科研为背景的浪漫喜剧，剧情围绕一位资深马铃薯研究员金美京（李先彬饰）和一位突然出现的西装笔挺男子苏白虎（姜泰伍饰）展开。金美京在研究室中专注研究马铃薯已有12年，生活平静而充实，直到苏白虎的出现，打破了她的常规生活。两人在科研与日常生活中的互动中，逐渐萌生出爱情，故事探讨了现代都市人在事业与爱情之间的平衡与选择。
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核心主题
该剧的核心主题在于探讨个人理想与现实生活之间的冲突与融合。通过金美京和苏白虎的故事，展现了在专业领域追求卓越的同时，如何在生活中寻找到真正的自我和幸福。同时，剧中还通过农业科研的背景，传递出对科学和自然的尊重与热爱。
风格
《爱情发芽中》以轻松幽默的喜剧风格为主，融合了浪漫爱情元素和现代都市剧的质感。剧集通过细腻的情感描写和幽默诙谐的对话，展现人物之间的互动和情感发展，同时也不乏对现代生活和社会现象的深刻洞察。
制作与阵容
该剧由姜一守和沈在贤联合执导，编剧金浩秀执笔，主演阵容包括李先彬、姜泰伍、李学周、金佳恩、申炫承等实力派演员。制作团队在场景设计、服装造型和摄影技术上投入了大量心血，力求为观众呈现一部视觉与情感兼具的精品电视剧。
上映信息
《爱情发芽中》将于2025年3月1日在韩国tvN电视台首播，共12集。剧集将在每周六和周日晚上播出，为观众带来一段温馨又幽默的爱情故事。观众可以通过tvN电视台及其官方流媒体平台观看这部作品。
该剧以其独特的题材和强大的制作团队，预计将成为2025年春季最受期待的韩剧之一。
